Bei Multipler Sklerose (MS) handelt es sich um eine chronisch entzündliche Erkrankung des Zentralen Nervensystems. Die Entzündungsursachen können vielfältig und die Entzündungsformen unterschiedlich sein. Damit ein Entzündungsprozess im Körper ablaufen kann, werden bestimmte Brennstoffe benötigt, die in Entzündungsstoffe umgewandelt werden und die typischen Symptome verursachen. Diese Brennstoffe bzw. entzündungsauslösenden Faktoren … Weiterlesen →

Die Übersäuerung unseres Körpers wird hauptsächlich durch den Verzehr säurebildender Lebensmittel und durch falsche Lebensweisen beschleunigt. Die einfachste und schnellste Maßnahme bei einer bestehenden Übersäuerung ist die Zufuhr an basischen Nahrungsmitteln zu erhöhen und gleichzeitig stark säurebildende Nahrungsmittel zu reduzieren. Zu den säurehaltigen Lebensmitteln gehören: Weißmehlprodukte Süßspeisen Kohlensäurehaltiges Wasser, Cola, … Weiterlesen →

Durchfall ist eine unangenehme Angelegenheit, besonders im Urlaub. Bei Durchfall-Erkrankungen greifen viele von auf das alte Hausmittel „Cola und Salzstangen“ zurück. Gerade bei Kindern wird es gerne eingesetzt. Doch ist es wirklich sinnvoll Cola und Salzstangen bei Durchfall zu verabreichen? Bei Durchfall-Erkrankungen ist es sehr wichtig die verlorene Flüssigkeit und … Weiterlesen →

Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, müssen Sie die allergieauslösenden Stoffe weglassen. Es besteht aber häufig das Problem, dass Allergene in versteckter Form in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen können. Laut der neuen Allergenkennzeichnung müssen die zwölf häufigsten Allergieauslöser auf verpackten Lebensmitteln gekennzeichnet werden, aber es können trotzdem Spuren, z. B. beim … Weiterlesen →

In Deutschland leiden ca. 5 – 7% der Erwachsenen und ca. 5% der Kinder (unter 3 Jahren) an einer Lebensmittelallergie. Die Ursachen einer Lebensmittelallergie sind, wie bei anderen Allergien auch, eine Fehlregulation und eine gesteigerte Abwehrreaktion des Immunsystems auf bestimmte, normalerweise harmlose Inhaltsstoffe. Diese Stoffe werden als Allergene bezeichnet. Welche … Weiterlesen →

In unserem Körper befinden sich viele Mikroorganismen, unter anderem auch Pilze, die bei einem intakten Immunsystem kein Problem darstellen. Candida albicans ist ein Hefepilz und ein normaler Bestandteil unserer Darmflora. Dieser Pilz befindet sich außerdem bei ca. 75 Prozent aller gesunden Menschen auch auf den Schleimhäuten von Mund, Rachen und … Weiterlesen →