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nu3 Fit Pizza, Backmischung

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270 g
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nu3 Fit Pizza, Backmischung
Packungsgröße: 270 g | Pulver

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€ 6,59

  • PZN / EAN
    08101121 / 4260289443509
  • Darreichung
    Pulver
  • Marke
    Nu3
  • Hersteller
    nu3 GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

nu3 Fit Pizza: Backmischung für kohlenhydratreduzierte Pizza. Glutenfrei & Vegan
Weitere Produktinformationen

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

nu3

nu3 Fit Pizza

  • 15 g Protein pro Pizzaboden
  • Glutenfrei & Vegan
  • Hoher Ballaststoffgehalt


Was ist drin in der nu3 Fit Pizza Backmischung?

Für einen köstlichen Pizzaboden braucht es nicht viele Zutaten: Drei hochwertige Mehle aus Goldleinsamen, Mandeln und Chia-Samen plus Flohsamenschalen und etwas Salz ergeben einen knusprig leckeren Pizzaboden. Komplett ohne Weizen, Hefe, tierische Inhaltsstoffe und mit nur 2 g Kohlenhydraten pro Portion ist die nu3 Fit Pizza Backmischung ideal für die vegane, eiweißreiche und kohlenhydratreduzierte Ernährung. Auch bei Glutenunverträglichkeit kannst du die Vorteile der Pizza genießen.

Was ist das Besondere an der nu3 Fit Pizza?
Während herkömmliche Pizza als kalorienreiches Fast Food gilt, glänzt die Pizza Backmischung von nu3 mit wenigen, natürlichen Zutaten und Top-Nährwerten. Nur 169 kcal, 2 g Kohlenhydrate, aber satte 15 g Protein pro 100 g Pizzateig für den Pizza-Genuss ohne Reue. Proteine tragen zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei und die 17 g Ballaststoffe pro Pizzaboden sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl.

nu3

Wie bereite ich die Pizza zu?
Eines hat die Pizza Backmischung doch mit herkömmlicher Pizza gemein: schnelle und einfache Zubereitung. Backmischung mit Wasser mischen, kurz ruhen lassen und im Ofen zunächst ohne Belag 15 min backen. Nach Geschmack belegen und noch einmal 15 Minuten in den Ofen schieben. Der Teig lässt sich außerdem vielseitig einsetzen: knusprige Pizza-Sticks zum Dippen oder gar eine süße Variante mit der nu3 Fit Protein Creme – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Hier haben wir ein Rezept für dich für vegetarische Pizzaschnecken:

Du benötigst:

  • 90 g nu3 Fit Pizza, Backmischung
  • 100 ml Wasser
  • 150 g Spinat, tiefgekühlt
  • 50 g geriebener Käse, z.B. Edamer
  • 30 g nu3 Smart Low Carb Sauce, Tomate

So gehst du vor:
Den Spinat rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen oder in der Mikrowelle auftauen. Anschließend das überschüssige Wasser ausdrücken. Die Pizzamischung zügig mit dem Wasser verkneten und den Teig anschließend 10 Minuten ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen (ca. 2 mm dünn).

Den ausgerollten Pizzateig mit der Tomatensauce bestreichen und anschließend den Spinat und die Hälfte vom Käse gleichmäßig darüber verteilen. Dabei an einer der langen Seiten etwa 2 cm frei lassen. Den belegten Pizzateig längs eng aufrollen und in ca. 1 cm dicke Stücken schneiden. Die vegetarischen Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 210° C 9-10 Minuten backen.

Pflichtangaben

Zutaten:
Goldleinmehl entölt, Mandelmehl entölt, Chia-Samen-Mehl entölt (Salvia hispanica) (7%), Flohsamenschalenpulver (2,5%), Kochsalz

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Nährwertangaben

Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
Energie 1492 kJ
356,6 kcal
707 kJ
168,98 kcal
Fett 16 g 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g 1,2 g
Kohlenhydrate 4,4 g 2 g
davon Zucker 3 g 1,4 g
Ballaststoffe 36 g 17 g
Eiweiß 31 g 15 g
Salz 1,8 g 0,85 g

*siehe Zubereitungshinweis.

Verzehrempfehlung:
90 g Backmischung mit 100 ml Wasser vermischen, schnell verarbeiten, da das Wasser sehr schnell bindet.

Den Teig gut kneten, falls der Teig noch zu klebrig ist, etwas mehr Backmischung hinzugeben. 10 Minuten ruhen lassen, anschließend auf einem Backblech mit Backpapier ca. 0,5-1 cm dick ausrollen.

Vor dem Backen den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

Den Teig 15 Minuten lang ohne Belag backen und anschließend aus dem Ofen nehmen. Den Teig nach Belieben belegen und weitere 15 Minuten backen.

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge:
270 g

Herstellerdaten:
nu3
Brückenstr. 5
10179 Berlin

13 Produktbewertungen27 zu nu3 Fit Pizza, Backmischung

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  • 27
    sehr enttäuschend

    von Matthias R. am 23.04.2023

    Aufgrund der positiven Bewertungen gekauft. Aber nachvollziehen kann ich diese wirklich nicht. Die Verarbeitung des Teiges hatte in paar Tücken, die wir mit den Tipps hier gut gemeistert haben (mit dem Ergebnis, dass wir jetzt 70g von dem teuren Produkt übrig haben). Aber: der Teig war hart, und hat auch geschmacklich nicht sehr überzeugt - sehr, sehr weit von irgendwelchen original Pizza-Teigen. Bedenkt man dazu noch den Preis ... dann kann ich es wirklich nicht weiter empfehlen. Da macht ich lieber eine "Pizza" nach Happy Carb von Bettina Meiselbach. Die schmeckt wenigstens.

  • 27
    Gute Backmischung

    von Stefanie S. am 11.05.2021

    Der Geschmack der Backmischung ist an sich sehr gut - hat uns positiv überrascht. Leider ist allerdings das Verarbeiten des Teiges nicht ganz einfach, da der Teig nach dem Vermischen mit der Flüssigkeit sehr klebrig wird. Es heißt dann auf der Verpackung man soll mehr Backmischung zum Teig mischen, allerdings ergibt die Menge dann gerade mal 2 Pizzen.

  • 27
    Pizza super easy

    von Larissa P. am 04.10.2020

    Mit der Pizzamischung gelingt die gesunde Pizza im Handumdrehen. Der Aufwand ist super gering. Einfach anzischen, kurz ruheblassen und 20 Minuten später ist die Pizza auch schon fertig und im Gegensatz zu einem herkömmlichen Teig ist der Geschmack nicht langweilig sondern hat auch einen guten Eigengeschmack der die Pizza noch schmackhafter macht. Auch meine Gäste waren begeistert.

  • 27
    Klasse Alternative

    von Annika T. am 09.04.2019

    Pizza ohne schlechtes Gewissen: super Zutaten und ideale Nährwerte

  • 27
    toll

    von Mathias L. am 14.03.2019

    Schmeckt natürlich nicht wie ganz normale Pizza aber ist trotzdem total lecker und eine super alternative

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