27tolles Brot
von Claudia L. am 22.08.2023
leckeres Brot 🥰 Ist schnell gemacht und so lecker.
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Konzelmanns Original Das Dunkle
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- PZN
- 08104355
- Darreichung
- Pulver
- Hersteller
- Konzelmann's Original
Produktdetails & Pflichtangaben
Zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil
Weitere Produktinformationen
Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Zutaten:
Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
Nährwerte:
| Nährstoffangabe | Pro 100 g | Pro Portion (Im fertigen Produkt)* | % des Referenzwertes pro Portion (Im fertigen Produkt)* |
|---|---|---|---|
| Energie | 1872 kJ 447,42 kcal | 1061 kJ 253,59 kcal | - |
| Fett | 25,4 g | 14,4 g | - |
| davon: | |||
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,4 g | - |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | 2,9 g | - |
| davon: | |||
| Zucker | 0,6 g | 0,4 g | - |
| Ballaststoffe | 19,8 g | 11,2 g | - |
| Eiweiß | 40,3 g | 22,9 g | - |
| Salz | 2 g | 1,3 g | - |
* Nährwerte pro 100 g bezogen auf ein fertig gebackenes Brot
Verzehrempfehlung:
In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.
Hinweis:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nettofüllmenge:
2x370 g Pulver
Herstellerdaten:
Konzelmanns Original
Blumenstr. 9
71384 Weinstadt
2 Produktbewertungen27 zu Konzelmanns Original Das Dunkle
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- 27topp
von Margot Z. am 04.03.2020
Teigverarbeitung ist einfach und problemlos und das Backen ebenfalls. Brot blieb lange frisch und schmeckt sehr gut.
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