Anstatt Ihnen nun das einhundertste Rezept zu servieren \u2013 das Internet ist bereits voll davon und es gibt gro\u00dfartige Kochb\u00fccher f\u00fcr Kinder \u2013 m\u00f6chten wir Ihnen in diesem Artikel ein paar Grundprinzipien nahelegen. Also, welches Obst und Gem\u00fcse essen Kinder gerne und warum beziehungsweise, wie?<\/p>\n
Hexensuppe, Zauberapfel, Monsterm\u00fcsli \u2013 wer kann dazu schon \u201enein\u201c sagen? Werden Sie kreativ und erfinden Sie vielleicht sogar eine kleine Geschichte zu ihrem Essen. Oder sie drehen den Spie\u00df um und \u00fcberlegen sich zu einer beliebten Kindergeschichte ein passendes Gericht. Was w\u00fcrde zum Beispiel bei Bobo Siebenschl\u00e4fer auf den Tisch kommen?<\/p>\n
Abgesehen von kreativen Namen, kann die Form eine gro\u00dfe Rolle spielen und Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr Kinder interessanter machen. Die M\u00f6glichkeiten sind hierbei nahezu unendlich: Figuren aus Obst und Gem\u00fcse, Obstspie\u00dfe oder kleine St\u00fccke mit Zahnstochern \u2013 all das macht Spa\u00df und landet als kleiner \u201eHapps\u201c besonders schnell im Mund (hier ist das Internet voller Inspiration, die mit Suchbegriffen wie \u201eObst und Gem\u00fcse kreativ anrichten\u201c schnell gefunden ist). Aus Zucchini k\u00f6nnen Sie zudem Spaghetti zaubern, M\u00f6hren machen als Sticks mit Dipp gleich doppelt Spa\u00df und einfache Formen lassen sich ganz ohne Spezialwerkzeug mit Pl\u00e4tzchenformen ausstechen.<\/p>\n
Kinder lieben Farben! Nicht ohne Grund sind Kinderspielzeuge oft knallbunt und S\u00fc\u00dfigkeiten voller Farbstoffe. Bunte Lebensmittel lassen Kindern (und Erwachsenen meist genauso) f\u00f6rmlich das Wasser im Mund zusammenlaufen und machen ganz einfach Spa\u00df. Besonders, wenn Sie \u2013 wie oben beschrieben \u2013 Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr Kinder anrichten und dabei auf eine bunte Farbpalette achten. Mit pinken M\u00f6hren, gelben Tomaten und lila Kartoffeln hat das Obst- und Gem\u00fcseregal zudem einige \u00dcberraschungen zu bieten. Vielleicht thematisieren Sie die Farbenvielfalt also bereits beim Einkauf: Lassen Sie Ihr Kind einfach mal selbst Obst und Gem\u00fcse aussuchen das ihm optisch zusagt und weisen Sie es auf die au\u00dfergew\u00f6hnliche F\u00fclle an M\u00f6glichkeiten hin.<\/p>\n
Zusatztipp: Auf dem Wochenmarkt ist die Vielfalt h\u00e4ufig gr\u00f6\u00dfer als im Supermarkt und das Einkaufserlebnis ein ganz einzigartiges.<\/p>\n
Binden Sie Ihr Kind ein, wo es geht \u2013 beim Einkauf, beim Kochen, bei der Verkostung \u2013 sie werden sich freuen, wenn sie mitbestimmen d\u00fcrfen. Es gibt ihnen das Gef\u00fchl geh\u00f6rt zu werden und sorgt daf\u00fcr, dass Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr Kinder in einer intensiveren Verbindung zu ihnen selbst stehen. Eigens belegte Pizza wird so schnell zu \u201emeiner\u201c Pizza und schmeckt extra lecker. Dabei darf gerne auch mal Quatsch gemacht und verr\u00fcckte Kombinationen ausgetestet werden. Im Kleinen versteht sich. Einen kompletten Topf Quatschsuppe zu kochen und anschlie\u00dfend entsorgen zu m\u00fcssen ist keine gute Idee. Aber warum nicht mal ein St\u00fcck M\u00f6hre und Erdbeere zusammen in den Mund? Wenn das Resultat die Feststellung ist, dass M\u00f6hren und Erdbeeren einzeln besser schmecken, hilft auch das, Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr Kinder schmackhafter zu machen.<\/p>\n
Zusatztipp: Mitbestimmung kann Eink\u00e4ufe und das anschlie\u00dfende Kochen deutlich verz\u00f6gern. Planen Sie daher mit genug Zeit oder richten Sie vielleicht sogar einen eigenen Kinder-Koch-Tag ein, an dem Sie und Ihr Kind sich voll und ganz darauf einlassen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Geschmackliche Vorlieben sind eindeutig auch kulturell, beziehungsweise gesellschaftlich begr\u00fcndet. Ein gutes Beispiel daf\u00fcr ist scharfes Essen. Kinder, die in einem Umfeld aufwachsen, in dem gerne scharf gegessen wird, gew\u00f6hnen sich schneller daran. Kinder orientiere sich also an Bezugspersonen und \u00fcbernehmen oftmals deren Essensgewohnheiten. Wenn sie sehen, dass Mama oder Papa leidenschaftlich Obst und Gem\u00fcse essen, weckt das auch bei ihnen Neugierde und Akzeptanz f\u00fcr dieses. Umgekehrt sollten Eltern vermeiden ihre eigene Abneigung zu sehr in den Vordergrund zu stellen. Wenn sie vor ihrem Kind davon sprechen, wie ungerne sie beispielsweise Rosenkohl essen, hat das gesunde Gem\u00fcse bei ihrem Kind schnell keine Chance mehr.<\/p>\n
Zusatztipp: Bleiben Sie selbst neugierig. Probieren Sie gemeinsam mit Ihrem Kind neue Dinge und sprechen Sie gezielt dar\u00fcber.<\/p>\n
Der Geschmack von Kindern \u00e4ndert sich regelm\u00e4\u00dfig. Was heute noch schmeckt, kann morgen schon gemieden werden \u2013 und umgekehrt. Es lohnt sich also, von Zeit zu Zeit zu schauen, ob ein bestimmtes Obst oder Gem\u00fcse f\u00fcr Ihr Kinder vielleicht interessant geworden ist. Probieren sollten Kinder daher immer \u2013 allerdings ohne Druck. Geschmackserlebnisse sollten f\u00fcr Kinder stets positiv belegt sein, auch wenn das Probierurteil negativ ausf\u00e4llt. Loben Sie Ihr Kind beispielsweise daf\u00fcr, dass es probiert hat. Das erleichtert zuk\u00fcnftige Versuche.<\/p>\n
Einige Kitas haben das gro\u00dfe Gl\u00fcck, einen eigenen Koch oder eine K\u00f6chin zu besch\u00e4ftigen. Fragen Sie ihn oder sie doch mal um Rat. Sie wissen h\u00e4ufig was gut funktioniert und was bei Kindern eher f\u00fcr Abneigung sorgt. Hier kommen \u2013 neben den Standardproblemen \u2013 noch ganz andere Aspekte zum Tragen, wie beispielsweise die Gruppendynamik. Wenn ein Kind laut \u201eIgitt!\u201c ruft, wird schnell die gesamte Gruppe skeptisch und das Essen landet unber\u00fchrt zur\u00fcck in der K\u00fcche. Dabei lag es vielleicht nur an der gr\u00fcnen Petersilie, die eigentlich als Appetit anregende Verzierung gedacht war. Ihre Kita-K\u00fcchenkraft wird es ihnen sicher gerne verraten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kindern Obst und Gem\u00fcse schmackhaft zu machen kann eine echte Herausforderung sein. Zu gr\u00fcn, zu unbekannt, zu wenig wie Gummib\u00e4rchen \u2013 es gibt viele Gr\u00fcnde, warum Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr Kinder unattraktiv wirkt. Dabei gibt es eine Menge Tipps und Tricks, wie man Neugierde wecken kann und selbst ungeliebtes Gem\u00fcse f\u00fcr Kinder zur gefragten Leibspeise wird.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1164,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1039,1734],"tags":[1097,1571,1791,1092],"yst_prominent_words":[757,174,165,341,189,359,729],"class_list":["post-1163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","category-ernaehrung_kleinkind","tag-gemuese","tag-kueche","tag-mitbestimmung","tag-obst"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1163"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1165,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163\/revisions\/1165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1163"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=1163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}