{"id":828,"date":"2021-05-10T16:05:23","date_gmt":"2021-05-10T16:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/?p=828"},"modified":"2022-01-27T11:07:30","modified_gmt":"2022-01-27T11:07:30","slug":"kochen-mit-kindern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/kochen-mit-kindern\/","title":{"rendered":"Kochen mit Kindern: Chaos in der K\u00fcche aber jede Menge Spa\u00df."},"content":{"rendered":"

Unsere Tipps zum Kochen mit Kindern.<\/h2>\n
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  1. Legen Sie alles bereit, was Sie sp\u00e4ter zum Kochen ben\u00f6tigen. So lernen Kinder nicht nur eine Sache nach der anderen zu machen, sondern k\u00f6nnen sich auch gleich merken, wo Sie bestimmte Dinge in der K\u00fcche aufbewahren. So kann sich Ihr Kind sp\u00e4ter auch selbstst\u00e4ndig in der K\u00fcche zurechtfinden.<\/li>\n
  2. Sch\u00e4tzen Sie die F\u00e4higkeiten Ihres Kindes ein: Mama, ich will die Kartoffeln sch\u00e4len oder die Suppe r\u00fchren – ca. ab dem 5. Lebensjahr beginnen sich die meisten Kinder f\u00fcr das Kochen zu interessieren und wollen unbedingt mithelfen. Trauen Sie Ihrem Kind ruhig etwas zu, in Ihrem Kind steckt h\u00e4ufig mehr Potenzial als Sie vermuten. So kann ihr Kind vielleicht schon mit dem Sparsch\u00e4ler beim Apfel- oder Kartoffel sch\u00e4len helfen, Salat waschen, Kr\u00e4uter zupfen, Gem\u00fcse schnippeln oder Dinge abwiegen \u2013 nat\u00fcrlich nur unter Mamas oder Papas Aufsicht!<\/li>\n
  3. Erkl\u00e4ren Sie Ihrem Kind direkt wie es richtig geht: Kinder sollen gleich den korrekten Umgang mit verschiedenen K\u00fcchenutensilien lernen. Zeigen Sie Ihrem Kind, dass immer vom K\u00f6rper weggeschnitten wird, hei\u00dfe T\u00f6pfe nur mit Topflappen angefasst werden und hei\u00dfes Fett in der Pfanne spritzen kann. Kommentieren Sie Ihre eigenen T\u00e4tigkeiten in der K\u00fcche, so lernt Ihr Kind t\u00e4glich etwas dazu. Wann kocht das Wasser? Wann kommt das Salz ins Wasser? Wieso steckt man ein Holzst\u00e4bchen in den Teig? Kann man bestimmte Dinge auch roh essen? Mit Kindern kochen hei\u00dft auch wichtiges Wissen weitergeben. Viele Dinge, die f\u00fcr Sie ganz normal sind, muss Ihr Kind erst noch verstehen und lernen.<\/li>\n
  4. Achten Sie auf die Hygieneregeln: Bevor mit Lebensmitteln gearbeitet wird, steht H\u00e4ndewaschen auf dem Programm. Und auch zwischendurch werden immer wieder die H\u00e4nde gewaschen, z. B. nach dem Eier aufschlagen oder H\u00fchnchen-Fleisch schneiden. Auch muss das Schneidebrettchen immer wieder unter hei\u00dfem Wasser abgesp\u00fclt werden und Sie k\u00f6nnen Ihrem Kind dann auch gleich erkl\u00e4ren, warum das wichtig ist. K\u00fcchenabf\u00e4lle am besten gleich entsorgen und alles was auf den Boden f\u00e4llt, landet ebenfalls im M\u00fclleimer. Auch beim Abschmecken immer einen sauberen L\u00f6ffel nehmen, sonst gelangen Keime ins Essen.<\/li>\n
  5. Loben nicht schimpfen: Zucker auf dem Boden, Salz auf der Arbeitsplatte und ein paar So\u00dfen-Tropfen auf dem Shirt – Kochen mit Kids kann schon mal etwas Chaos in der K\u00fcche bedeuten. Bleiben Sie locker, mit steigender Erfahrung Ihrer kleinen Star-K\u00f6chin oder ihres kleinen Star-Koches wird es besser in der K\u00fcche laufen. Nach dem Kochen wird einfach schnell gemeinsam aufger\u00e4umt, denn auch das geh\u00f6rt zum Kochen dazu.<\/li>\n
  6. Lieblingsgerichte: Ob hei\u00df geliebte Nudeln oder vielleicht selbst gemacht Pommes aus S\u00fc\u00dfkartoffeln, beginnen Sie mit einfachen Gerichten, damit ihr Kind Erfolgserlebnisse erf\u00e4hrt. Nudeln mit Tomatenso\u00dfe k\u00f6nnen bereits Grundschulkinder mit ein wenig Hilfe von Mama oder Papa zubereiten. Dabei k\u00f6nnen Sie Ihrem Kind auch gleich mal zeigen, dass Tomatenso\u00dfe nicht immer aus der Dose kommt, sondern ganz einfach selbst hergestellt werden kann. Auch Apfelpfannkuchen oder kleine Pizzen lassen sich prima mit Kindern zubereiten.<\/li>\n<\/ol>\n

    Jetzt hei\u00dft es nur noch ran an die T\u00f6pfe und viel Spa\u00df beim Kochen mit Ihren Kindern!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    W\u00e4hrend der Corona-Pandemie kochen viele Eltern h\u00e4ufiger als zuvor und so zeigen auch Kids mehr Interesse, wenn Mama oder Papa den Kochl\u00f6ffel schwingen. Das bringt gleich zwei Vorteile mit sich: erstens ist es eine gute Besch\u00e4ftigung f\u00fcr Kids, denen letztes und dieses Jahr sicher manchmal die Decke auf den Kopf gefallen ist und zweitens lohnt es sich Kinder in die kleinen Geheimnisse des Kochens einzuweihen, denn so sind sie offener und probieren auch mal Speisen, die sich zuvor vielleicht abgelehnt haben. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":830,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1039,1734,1735],"tags":[1578,1570,1577,1569,1571,1441],"yst_prominent_words":[366,757,174,165,341,413,419,373,359,332,203,968],"class_list":["post-828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","category-ernaehrung_kleinkind","category-ernaehrung_schulkind","tag-aufgeraeumt","tag-erfolgserlebnisse","tag-hygieneregeln","tag-kochen","tag-kueche","tag-tipps"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":829,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/828\/revisions\/829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=828"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shop-apotheke.com/magazin/familie\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}