SUNNAFRUCHT® Premium BIO Honig Bundle Akazienhonig & Blütenhonig

Bio Honig Bundle mit zwei ausgewählten Honigsorten

Dieses Bio Honig Bundle vereint zwei unterschiedliche Honigsorten aus bayerischer Imkerei. Enthalten sind zwei Gläser Bio Akazienhonig und drei Gläser Bio Blütenhonig mit jeweils 500 g Inhalt. Insgesamt umfasst das Set fünf Gläser und 2,5 kg Honig.

Zwei Sorten mit unterschiedlichem Charakter

Der Bio Akazienhonig zeichnet sich durch seine helle Farbe, eine dünnflüssige Konsistenz und einen zurückhaltend süßen Geschmack aus. Der Bio Blütenhonig wird aus dem Nektar verschiedener Wildblüten gewonnen und besitzt eine dichtere Konsistenz sowie ein ausgeprägteres blumiges Aroma.

Roh und ungefiltert abgefüllt

Beide Honigsorten werden nach der Ernte kalt geschleudert und nach den vorliegenden Produktangaben nicht über die Temperatur des Bienenstocks erwärmt. Auf eine Feinfiltration wird verzichtet, sodass natürliche Pollenanteile im Honig erhalten bleiben.

Die Gläser enthalten ausschließlich Honig. Zuckersirup und weitere Zusätze werden nicht zugesetzt.

Honig aus bayerischer Imkerei

Bio Akazienhonig und Bio Blütenhonig stammen vom selben Imkermeister aus Bayern. Die unterschiedlichen Eigenschaften der beiden Sorten ergeben sich aus der jeweiligen Tracht.

Vielseitig in der Küche verwendbar

Der mildere Akazienhonig eignet sich zum Süßen von Tee, Kaffee, Müsli, Joghurt und Dressings. Bio Blütenhonig kann unter anderem als Brotaufstrich sowie zum Verfeinern von Joghurt, Porridge und weiteren Speisen verwendet werden.

Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten nicht geeignet.

Lagerung und natürliche Kristallisation

Die Honiggläser kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren und nach jeder Entnahme wieder fest verschließen. Zur Entnahme einen trockenen Löffel verwenden.

Eine Kristallisation während der Lagerung ist ein natürlicher Vorgang. Fest gewordener Honig kann in einem lauwarmen Wasserbad wieder eine weichere Konsistenz erhalten.