SUNNAFRUCHT® Premium BIO Blütenhonig mit geröstetem Bio-Sesam

Bio Blütenhonig mit geröstetem Sesam

Bio Blütenhonig mit geröstetem Sesam verbindet milden, blumigen Honig aus Bayern mit dem nussig röstigen Aroma von Bio-Sesam aus Spanien. Der geröstete Sesam wird in den Blütenhonig eingerührt und darf darin als Mazerat ziehen.

Was macht diese Honigzubereitung besonders?

Der Blütenhonig bildet die süße Grundlage, während gerösteter Sesam eine nussige und leicht toastige Aromatik sowie eine charakteristische Saatenstruktur einbringt. Beide Zutaten bleiben dabei klar erkennbar.

Blütenhonig aus Bayern

Der verwendete Blütenhonig stammt aus einem Naturschutzgebiet in Bayern. Laut Produktangaben wird er von einem deutschen Imkermeister gewonnen und ist naturbelassen sowie kaltgeschleudert.

Gerösteter Bio-Sesam aus Spanien

Der verwendete Sesam stammt aus Spanien und wird vor der Verarbeitung geröstet. Dadurch erhält die Saat ihr charakteristisches nussig toastiges Aromaprofil, das sich mit der milden Süße des Blütenhonigs verbindet.

Als Mazerat im Honig verarbeitet

Der geröstete Sesam wird direkt in den Blütenhonig eingerührt und darf darin ziehen. So entsteht eine besondere Honigzubereitung, bei der die Aromen von gerösteter Saat und Blütenhonig miteinander verbunden sind.

Wie schmeckt Blütenhonig mit geröstetem Sesam?

Der Honig bringt eine milde, blumige Süße mit, während der geröstete Sesam nussige und toastige Noten ergänzt. Je nach Zusammenspiel der Zutaten entsteht ein aromatischer Kontrast zwischen süßem Honig und gerösteter Saat.

So kannst du den Sesam im Honig verwenden

Die Honigzubereitung kann pur genossen oder zum Verfeinern von Toast, Fladenbrot, Joghurt, Porridge und Obst verwendet werden. Vor dem Verzehr kann das Produkt kurz umgerührt werden, damit sich der geröstete Sesam gleichmäßig verteilt.

Aufbewahrung und wichtige Hinweise

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und das Glas gut verschlossen halten. Das Produkt enthält Sesam und ist laut Produktangaben vegetarisch, aber nicht vegan.

Honig ist nicht für Säuglinge unter zwölf Monaten geeignet.