Zur diätetischen Behandlung von histaminbedingten
Lebensmittelunverträglichkeiten
Viele Menschen müssen auf gesunde und vitaminreiche Lebensmittel sowie
Genussmittel verzichten, weil der Verzehr bestimmter Nahrungsmittel bei
manchen Menschen zu unerwünschten Begleiterscheinungen führt.
Unverträglichkeiten können sich in folgenden Beschwerden
zeigen:
- Atemwegsbeschwerden
- Kopfschmerzen
- Nasenlaufen
- Durchfälle
- Hautrötungen
- Juckreiz
Die Beschwerden sind hauptsächlich auf die Wirkung des Gewebshormons
HISTAMIN im Organismus zurückzuführen.
Allergische Reaktionen werden durch Histamin mit ausgelöst, genauso wie
viele Lebensmittelunverträglichkeiten durch Histamin verursacht werden.
Eine ganze Reihe von Lebensmitteln enthalten größere Mengen an Histamin
oder setzen Histamin im Darm frei. Wird in der Folge das Histamin nicht
schnell genug durch körpereigene Enzyme abgebaut, können
Unverträglichkeiten auftreten.
Am häufigsten werden folgende Lebensmittel als Verursacher
solcher Beschwerden genannt:
Rotwein, Tomaten, Sekt, Erdbeeren, Weizenbier, Südfrüchte, Käse, Nüsse,
Spinat, Meeresfrüchte, Räucherware, Fische
Wichtig:
Lange Lagerzeiten sowie Reifungsprozesse bei der Herstellung von
Lebensmitteln erhöhen die Histaminmenge beträchtlich.
Vitamin B6 und DiAminOxidase (kurz: DAO) - dieses Duo bildet eines der
wichtigsten körpereigenen Systeme zum Histaminabbau.
Ist das Enzym DiAminOxidase (DAO) oder sein wichtigster Helfer Vitamin
B6 in zu geringen Mengen vorhanden, kann zu
Unverträglichkeitsreaktionen führen.
DAOPURE® Kapseln enthalten in einem natürlichen Proteinkomplex das
Enzym DAO mit dem Coenzym Vitamin B6 (Pyridoxin). Durch die Einnahme
von DAOPURE® Kapseln wird dem Körper das fehlende oder in zu geringer
Menge im Darm vorhandene Enzym DAO mit Vitamin B6 zugeführt.
DAOPURE® Kapseln sind frei von Gelatine, Laktose, Fruktose und Gluten.
Das in DAOPURE® Kapseln enthaltene zusätzliche Kupfer unterstützt die
natürliche Synthese des Enzyms DAO.
Das Enzym DAO enthält pro Molekül zwei Kupferatome, ähnlich wie z.B.
Hämoglobin Eisenatome enthält. Nur wenn genügend Kupfer vorhanden ist,
kann der Körper die eigene Produktion von DAO sicherstellen.
Deshalb enthalten DAOPURE® Kapseln auch Kupfer, um den Aufbau des
körpereigenen Enzyms DAO zu unterstützen und es zu aktivieren.