Sternanis 100% ätherisches Öl

Sternanis 100% ätherisches Öl

Herkunft: Sternanis Öl wird aus den Samen von Illicium verum- Sternanis (Herkunft aus den Tropen) hergestellt.

Pflanzenkunde:
-- Illicium verum (SChisandraceae): Immergrüner, tropischer Baum, dessen typische Früchte (Sternanis) ein ähnliches ätherisches Öl enthalten wie Pimpinella anisum.

Gewinnnung des ätherischen Öles: Das ätherische Anisöl stammt aus den trocken, zweiteiligen Spaltfrüchten oder Samen von Pimpinella anisum oder aus den Samen von Illicium verum. Aus den "angestoßenen" Samen wird das ätherische Anis Öl mit Hilfe von Wasserdampfdestillation gewonnen. Das zähflüssige, gelbliche ätherische Anisöl trägt den typischen Anisgeruch. Das ätherische Öl, das bei Raumtemperatur flüssig ist, wird in der Kälte fest (Anethol als Hauptbestandteil kristallisiert aus).

Wertbestimmende Inhaltsstoffe: Anethol, Estragol, Acetanisol.

Wissenswertes: Anis ist als Gewürz mit positiver Wirkung auf die Verdauung bekannt und ist in alkoholischen Getränken, wie z.B. Pastis, Ouzo oder Raki enthalten, denen das ätherische Öl den typischen Geruch verleiht und die Eigenschaft beim Verdünnen mit Wasser weiß zu werden (Anethol kristallisiert aus).

Nettofüllmenge:
10 ml