Ma Africa. Das Kochbuch
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Buchformat: Taschenbuch
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- EAN
- 9783959615327
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Afrikanisch kochen, Tansania, Somalia, Kenia, Südafrika, Rezepte aus Afrika, Madagaskar, Komoren, Afrikanische Küche, M
Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor, wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen und zeigen, dass das Kochen und Essen nicht nur Familien, sondern auch Kontinente verbindet.
Produktdetails:
288 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 09.04.2021
Herstellerdaten:
80797 München, Infanteriestr. 11a
Hersteller
80797 München, Infanteriestr. 11a
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Ma Africa. Das Kochbuch
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