Ramen - Selbst gemacht!
Abbildung ähnlich
Ihr Preis
€ 18,00
18,00 € / 1 St.
Buchformat: Taschenbuch
Packungsgröße: 1 St
Verkauf und Versand durch
bms_buchmusikspiel
Lieferung in 3-5 Werktagen
Standardversand (ab € 3,95)
- EAN
- 9783517099903
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Kansui, Tare, Tonkotsu, Shoyu, Japanisches Fast Food, Umami, Nudeln, Japan, InstantRamen, Paitan, Chintan, Japanisches
Japanisches Soulfood für alle!Japanisches Soulfood für alle! In diesem Buch dreht sich alles um die berühmten japanischen Nudeln. Ramen sind wie ein Drei-Gänge-Menü in einem Gericht: Man hat eine Suppe, die Nudeln als Hauptgang und die Toppings sind so etwas wie die Vorspeise. Das Tolle an Ramen ist, dass man die unterschiedlichen Zutaten ganz nach Belieben, Geschmack oder Ernährungsstil kombinieren kann. Während seiner Tätigkeit als Koch in Asien hat sich Florian Ridder besonders mit Ramenrezepten befasst, die er jetzt einem deutschen Publikum zugänglich macht. Wer bei all den Fachbegriffen rund um die japanische Delikatesse wie etwa Shoyu, Dashi, Miso, Umami oder Furikake den Überblick verliert, der braucht dieses Buch: Mit detailreichen Erklärungen, farbenfrohen Illustrationen, hochwertigen Fotografien und kreativen Rezepten kann jeder selbst seine eigenen ganz besonderen und geschmacksintensiven Ramen zubereiten.Ausstattung: circa 100 farbige Abbildungen
Produktdetails:
160 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 01.11.2021
Herstellerdaten:
81673 München, Neumarkter Str. 28
Hersteller
81673 München, Neumarkter Str. 28
Verantwortliche Person in der EU
kundenservice@penguinrandomhouse.de
Ramen - Selbst gemacht!
0Bewertungen
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Bewertungen filtern:
Für jede von Ihnen verfasste Bewertung mit mehr als 50 Wörtern (= Premiumbewertung) erhalten Sie einen Gutschein für Ihren nächsten Einkauf!