Alles Fisch
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Buchformat: Taschenbuch
Packungsgröße: 1 St
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- EAN
- 9783841901071
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Michael Wollenberg, Fischküche, Fisch
Fisch ist in seiner Vielfalt eine tolle Alternative zu Fleisch und bereichert jeden Speiseplan. Zudem ist er enorm gesund: fettarm, eiweißreich, leicht verdaulich und voller wichtiger Mineralien und Vitamine. Wie man Fisch und Meeresfrüchte am besten zubreitet, zeigen Harald Paulus und Michael Wollenberg in diesem Buch mit vielen beliebten Rezepten aus ihrem Hamburger Fischrestaurant Marlin. Von der wärmenden Sylter Fischsuppe über delikaten Steinbeißer auf Ratatouille bis hin zu gebratenem Thun im Sesammantel oder der schnellen Pasta mit Meeresfrüchten. Dieses Buch lässt jeden zum Fischgenießer werden
Produktdetails:
144 Seiten Deutsch/Erscheinungsdatum: 10.12.2012
Herstellerdaten:
22763 Hamburg, Neumühlen 17
Hersteller
22763 Hamburg, Neumühlen 17
Verantwortliche Person in der EU
buchvertrieb@edel.com
Alles Fisch
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