Tartes
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Buchformat: Hardcover
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- EAN
- 9783948859015
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
GOURMAND AWARD GERMANY 2020 in den Kategorien „Best Book of the Year“ und „Dessert & Pastry"
Von süß bis salzig, fruchti
208 Seiten; Gewicht: 1004 g; Maße: 269 x 219 x 22
Autorenportrait
Norbert Krüger erarbeitete sich zusammen mit Küchenchef Christian Lohse im Berliner ¿Fischer¿s Fritz¿ zwei Michelin-Sterne, wo er als Sous-Chef und Chef-Patissier tätig war. Für dieses Buch hat er eigens Rezepte kreiert: Süßes und Salziges, Humorvolles und Ernsthaftes, niemals Langweiliges.
Herstellerdaten
25980 Sylt, Am Tipkenhoog 3
Hersteller
25980 Sylt, Am Tipkenhoog 3
Verantwortliche Person in der EU
cmd@elsapublishing.com
Tartes
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