Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst
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- EAN
- 9783959615792
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Wurstwaren, Wurst selber machen, Tourtes, Fleisch, Pasteten, Rillettes, Pastetenrezepte, Maison Verot, Terrinenrezepte,
81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig, um köstliche Landterrinen, Pasteten, Würste oder Rillettes zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wichtigsten Handgriffe und Grundtechniken. Erfolg garantiert!
Produktdetails:
232 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 05.11.2021
Herstellerdaten:
80797 München, Infanteriestr. 11a
Hersteller
80797 München, Infanteriestr. 11a
Verantwortliche Person in der EU
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Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst
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