BEEF! HERZHAFT BACKEN

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EAN
9783960330110
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Produktdetails & Pflichtangaben

Backen, Kruste, BEEF!, Fleisch, Glutenfrei, Tiere, Jan Spielhagen, Teig

Weitere Produktinformationen

EINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafür? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste? Ausführliche Step by step-Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Köchen jetzt kernige Bäcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum Glühen bringen. BEEF! HERZHAFT BACKEN – trennt leidenschaftlich die Spreu vom Weizen und ist garantiert nicht glutenfrei! Los geht´s, nur Mut! Bisher in der Reihe erschienen: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! WURST BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW

Produktdetails:

254 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 09.12.2017

Herstellerdaten:

65191 Wiesbaden, Sonnenberger Str. 43

Hersteller

65191 Wiesbaden, Sonnenberger Str. 43

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