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BEEF! RAW

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Buchformat: Taschenbuch
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  • EAN
    9783960330103
  • Darreichung
    Buch

Produktdetails & Pflichtangaben

Gemüse, RAW, BEEF!, Fermentieren, Sushi, Tiere, Roh, Rohkost, Fleisch, Einlegen
Weitere Produktinformationen
Mehr als nur Carpaccio! Luftgetrocknetes, Fermentiertes, Geräuchertes, Gedörrtes – schalten Sie die Herdplatten aus, spülen Sie Omas Ein-machgläser durch, und räumen Sie Ihren Keller frei. Von Beef Jerky über Pancetta zu Kimchi und Fruchtleder, mit Fleisch und Pflanzen lassen sich Geschmackshöhepunkte (fast) für die Ewigkeit konservieren. Wie das alles geht und was dabei im Innersten passiert, erfahren Sie im sechsten BEEF!-Band. Ganz im Zeichen des ultimativen puren Geschmacks! Bisher in der Reihe erschienen: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! WURST BEEF! NOSE TO TAIL

Produktdetails:

254 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 26.05.2017

Herstellerdaten:

65191 Wiesbaden, Sonnenberger Str. 43

Hersteller

65191 Wiesbaden, Sonnenberger Str. 43

Verantwortliche Person in der EU

info@tretorri.de

BEEF! RAW

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