Der perfekte Teller
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- EAN
- 9783959616140
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Food Styling, Anrichten, Sterneküche, Geheimnisse Spitzenküche, Kochen für Angeber, Foodstyling, Sterneküche für zuhaus
Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren – von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!
Produktdetails:
256 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 29.04.2022
Herstellerdaten:
80797 München, Infanteriestr. 11a
Hersteller
80797 München, Infanteriestr. 11a
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Der perfekte Teller
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