Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
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- EAN
- 9783437314476
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Nicht-exklusives Verkaufsrecht für: Gesamte Welt.
Zusammenfassung:
Der vollständige, aktualisierte und ergänzte Überblick über Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien mit allen Nahrungsmittelallergenen von A-Z. Dazu Testmethoden, Kreuzreaktivität, Nahrungsmittelzusatzstoffe und Informationen zu den Risiken genmanipulierter Nahrungsmittel.
Produkttyp: Softcover
Titel: Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Verlag: Urban & Fischer/Elsevier
ISBN: 3437314475
Seiten: 328
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 11.08.2008
Kategorie: TB/Medizin/Andere Fachgebiete
Maße: 241x172x21
Gewicht: 624
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Der vollständige, aktualisierte und ergänzte Überblick über Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien mit allen Nahrungsmittelallergenen von A-Z. Dazu Testmethoden, Kreuzreaktivität, Nahrungsmittelzusatzstoffe und Informationen zu den Risiken genmanipulierter Nahrungsmittel.
Produkttyp: Softcover
Titel: Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Verlag: Urban & Fischer/Elsevier
ISBN: 3437314475
Seiten: 328
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 11.08.2008
Kategorie: TB/Medizin/Andere Fachgebiete
Maße: 241x172x21
Gewicht: 624
Produktdetails:
328 Seiten; Gewicht: 624 g; Maße: 241 x 172 x 21
Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
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