Die besten Weihnachtsplätzchen

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9783458200512
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Die besten Weihnachtsplätzchen daheim und in aller Welt
Mit zahlreichen Fotografien und praktischen Tipps fürs Gelingen
Attraktives Großformat 13,5 x 21,5 cm

Zusammenfassung:
Der Kultbäcker und Konditormeister Martin Schönleben lädt ein zu einem kulinarischen Reiseführer in die Welt der Weihnachtsplätzchen: Er stellt die beliebtesten Gebäcke in Deutschland ebenso vor wie internationale Spezialitäten, also vom Zimtstern, dem Vanillekipferl oder der Kokosmakrone bis zu syrischen Dattelplätzchen, tunesischem Marzipankonfekt oder hazelnut cookies. Die Ergebnisse sind raffiniert, der Weg dorthin denkbar einfach... Zusätzlich gibt's Rezepte für superschnelles Backen, Plätzchen, die nicht in den Backofen müssen und »prominente« Lieblinge. Hinweise zu Haltbarkeit, der richtigen Aufbewahrung und vieles mehr runden das Back- und Lesevergnügen ab.

Bio:

Martin Schönleben, geboren 1962, ist Konditormeister, Backbuchautor und Blogger. Nach Wanderjahren in München und London übernahm er die Bäckerei seines Vaters und führt seit vielen Jahren das Café Schönleben in Puchheim bei München.

Produkttyp: Hardcover
Titel: Die besten Weihnachtsplätzchen
Autor/in: Schönleben, Martin
Verlag: Insel Verlag GmbH
ISBN: 3458200517
Seiten: 200
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 26.09.2022
Kategorie: HC/Belletristik/Geschenkbücher
Maße: 217x135x19
Gewicht: 426

Produktdetails:

200 Seiten; Gewicht: 426 g; Maße: 217 x 135 x 19

Autorenportrait: