Einfach gut kochen

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Buchformat: Taschenbuch

Packungsgröße: 1 St

EAN
9783702507190
Darreichung
Buch

Produktdetails & Pflichtangaben

Südoststeiermark, Steirisches Essen, Koch des Jahres, Gourmetkoch, aufgetischt, Kochbuch, Kulinarik, heimische Kochkuns

Weitere Produktinformationen

Die nettesten Gastgeber weit und breit! Im beschaulichen Trautmannsdorf in der Südoststeiermark hat sich ein junger Koch in die Herzen von Gourmets aus nah und fern gekocht: Richard Rauch. Mit ungeheurer Energie und einem Einfallsreichtum ohnegleichen präsentiert er in dem schmucken, von seiner Schwester Sonja geführten 120 Jahre alten Gasthaus eine Küche, die zu den besten Österreichs gehört. Der Gault Millau bescheinigt Richard Rauch "atemberaubendes Können" und verlieh ihm 2012 die dritte Haube mit 17 Punkten. In diesem Buch präsentiert er zum ersten Mal seine besten Rezepte, von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu den Desserts, kongenial ins Bild gesetzt von dem renommierten Fotografen Herbert Lehmann.

Produktdetails:

192 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 20.09.2013

Herstellerdaten:

5020 Salzburg, Bergstr. 12

Hersteller

5020 Salzburg, Bergstr. 12

Verantwortliche Person in der EU

buch@pustet.at