Gewürze
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Buchformat: Hardcover
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- EAN
- 9783421040664
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Kochbuch, Gewürzküche, Wildkräuter, internationale Küche, moderne Küche, Gewürzkochbuch, aromatisch, Aromaküche, Rezept
304 Seiten; Gewicht: 1602 g; Maße: 266 x 237 x 32
Autorenportrait
Der Gewürzexperte Lior Lev Sercarz, ausgebildet am Paul Bocuse-Institut in Lyon, ist Inhaber des New Yorker Gewürzshops "La Boite". Mit seinen kreativen Gewürzmischungen beliefert er weltweit Top-Restaurants.
Herstellerdaten
81673 München, Neumarkter Str. 28
Hersteller
81673 München, Neumarkter Str. 28
Verantwortliche Person in der EU
kundenservice@penguinrandomhouse.de
Gewürze
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