Bühne frei für Brot, Croissant, Baguette, Tarte, Quiche und Macarons
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- EAN
- 9783864704710
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Gourmet, Brot, Backen, französische Backkunst, Konditorkunst, Patisserie
Augenschmaus und Gaumenfreude gleichermaßen. Dieses opulent ausgestattete und liebevoll umgesetzte Werk verwöhnt mit 50 Rezepten, in denen Nima Hemmat-Azad die französische Back- und Konditorkunst auf zeitgenössische Weise interpretiert. Inspiriert durch überliefertes Know-how und innovativ mit den Grundzutaten spielend bringt der preisgekrönte Bäcker und Konditor Croissants, Quiches und Co auf den Tisch. Von Starfotograf Bernhard Winkelmann unnachahmlich in Szene gesetzt, präsentieren sich Klassiker, Brot-Spezialitäten, Gourmet-Snacks, Kleingebäck und Patisserie in ihrer Vielfalt und Einzigartigkeit.
Produktdetails:
224 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 17.08.2017
Herstellerdaten:
95326 Kulmbach, Am Eulenhof 14
Hersteller
95326 Kulmbach, Am Eulenhof 14
Verantwortliche Person in der EU
buecher@boersenmedien.de
Bühne frei für Brot, Croissant, Baguette, Tarte, Quiche und Macarons
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