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Bühne frei für Brot, Croissant, Baguette, Tarte, Quiche und Macarons

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Bühne frei für Brot, Croissant, Baguette, Tarte, Quiche und Macarons

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EAN
9783864704710
Darreichung
Buch

Produktdetails & Pflichtangaben

Gourmet, Brot, Backen, französische Backkunst, Konditorkunst, Patisserie

Weitere Produktinformationen

Augenschmaus und Gaumenfreude gleichermaßen. Dieses opulent ausgestattete und liebevoll umgesetzte Werk verwöhnt mit 50 Rezepten, in denen Nima Hemmat-Azad die französische Back- und Konditorkunst auf zeitgenössische Weise interpretiert. Inspiriert durch überliefertes Know-how und innovativ mit den Grundzutaten spielend bringt der preisgekrönte Bäcker und Konditor Croissants, Quiches und Co auf den Tisch. Von Starfotograf Bernhard Winkelmann unnachahmlich in Szene gesetzt, präsentieren sich Klassiker, Brot-Spezialitäten, Gourmet-Snacks, Kleingebäck und Patisserie in ihrer Vielfalt und Einzigartigkeit.

Produktdetails:

224 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 17.08.2017