Salz
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Buchformat: Taschenbuch
Packungsgröße: 1 St
- EAN
- 9783937963815
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Gourmetküche, Gewürze, Salz, Salzmischungen, Salze, Salzmischung, Schokoladensalz, Salzgerichte
Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.
Produktdetails:
224 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 01.03.2009
Salz
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