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Saftig zarte Fleischgerichte

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Saftig zarte Fleischgerichte
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  • EAN
    9783702230920
  • Darreichung
    Buch

Produktdetails & Pflichtangaben

Essen, regionale Küche, Gourmetküche, Rezepte, Haubenküche, Fleisch, Kochbuch
Weitere Produktinformationen
Dieses Buch präsentiert 50 auserlesene Fleischgerichte von fünf Tiroler Spitzenköchen, die sich alle auf innovative Weise der traditionellen Tiroler Küche verpflichtet fühlen. Ob Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Geflügel – bei den vorgestellten Gerichten wurden traditionelle Rezepturen mit viel Feingefühl weiterentwickelt und um interessante, neue Geschmacksnuancen erweitert. So einzigartig der Genuss ist, so klar verständlich sind die Rezepte. Alle diese Gerichte harmonieren hervorragend mit Bier, deswegen gibt's zu jedem Rezept die passende Bierempfehlung.
Produktdetails:
176 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 15.09.2010

Saftig zarte Fleischgerichte

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