GU Pflanzenkraft

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EAN
9783833898051
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Produktdetails & Pflichtangaben

60 außergewöhnliche Pflanzen und ihre geheimnisvolle Wirkung

Weitere Produktinformationen

Pflanzenkraft von Wouter und Joris Bijdendijk ist ein reich illustriertes Handbuch zur heilenden Kraft von einer Auswahl besonderer Pflanzen und Pilzen. Es verbindet ethnobotanisches Wissen mit praktischen Anwendungen und enthält über 60 vegetarische Rezepte von Michelin-Sternekoch Joris Bijdendijk. Zusätzlich werden zeremonielle, bewusstseinserweiternde Pflanzen vorgestellt, die eine wichtige Rolle in der menschlichen Entwicklung gespielt haben. Dieses Buch war in den Niederlanden ein großer Erfolg und ist nun auch auf Deutsch erhältlich. Es verbindet die Bereiche Naturheilkunde, Gesundheit und Rezepte und spricht Leser an, die sich für natürliche Heilmittel und einen gesundheitsbewussten Lebensstil interessieren.

Produktdetails:

ISBN: 978-3-8338-9805-1
Erscheinungstermin: 20.08.2025
Einband: Pappband
Seiten: 264

Autorenportrait:

Wouter Bijdendijk ist ein Anthropologe, der sich auf Ethnobotanik und Pharmakognosie spezialisiert hat. Als Magier Ramana bereiste er zwanzig Jahre lang die Welt und widmete seine Freizeit dem Studium pflanzlicher Heilmittel aus allen Kontinenten der Erde.
Joris Bijdendijk ist der Küchenchef in den renommierten Restaurants RIJKS, Wils und bei der Bäckerei Wils. Er schreibt regelmäßig Kolumnen für die niederländische Tageszeitung "Het Parool". Im Jahr 2021 veröffentlichte er sein zweites Buch "Bij Bijdendijk thuis", dem er zeigt, was bei ihm zu Hause auf den Tisch kommt.

Herstellerdaten:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH Grillparzerstraße 8 81675 München hallo@gu.de

Hersteller

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Verantwortliche Person in der EU

Thomas Narr