Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
nu3 Smart Low Carb Sauce Yonnaise
Was ist drin in der nu3 Smart Low Carb Yonnaise?
Du willst Kalorien sparen, aber auf Geschmack nicht verzichten? Dann ist die Yonnaise von nu3 genau das Richtige für dich. Ohne Zucker und mit weniger als 0,5 g Fett pro 100 ml ist sie der ideale Dip für deine Sandwiches, Bowls oder Salate. Eigelb, Senf, Kräuter, Gewürze und etwas Essig sorgen für den typischen Mayo-Geschmack.
Was ist das Besondere an der nu3 Low Carb Yonnaise?
Fettige und zuckerreiche Saucen machen aus leichten Mahlzeiten oft regelrechte Kalorienbomben. Dafür haben wir eine Lösung: Statt jeder Menge Zucker verwenden wir Sucralose, einen kalorienfreien Süßstoff. Und trotz der wenigen Kalorien verleiht sie deinen Speisen den typischen Mayo-Geschmack. Voller Geschmack bei 19,8 kcal pro 100 ml.
Wie verwende ich die nu3 Smart Low Carb Yonnaise?
Du kannst die Sauce ganz nach deinen Vorlieben wie herkömmliche Mayonnaise verwenden. Da sie kalorienarm sowie gluten- und laktosefrei ist, passt sie in jede Ernährung und schmeckt zu Fleisch und Pommes Frites ebenso gut wie in Salaten.
Hier unser Rezept für einen Kartoffelsalat ohne Mayo (4 Portionen):
Du benötigst:
So gehst du vor:
Die Kartoffeln im Ganzen und ungeschält gar kochen. Danach abkühlen lassen. Den Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden. Ca. 10 Minuten kochen. Eier hart kochen. Die Brühe mit dem Essig erhitzen, Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in der Brühe 2 Minuten köcheln. Anschließend abkühlen lassen. Die Kartoffeln pellen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit dem Kohlrabi zusammen in die Brühe geben und gut verteilen. Kurz ziehen lassen. Anschließend die Yonnaise Sauce unterheben. Gewürzgurken und abgekühlte Eier klein würfeln und zu dem Kartoffelsalat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pflichtangaben
Zutaten:
Wasser, Essig, Salz, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Xanthan, Guarkernmehl), Citrusfasern, modifizierte Kartoffelstärke, Eigelb, Senf (Gemahlene Senfsamen, Essig, Salz, Aroma), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Kräuter, Gewürze, Farbstoff (Titandioxid, Carotin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Natriumbenzoat, Süßungsmittel (Sucralose, Saccharin), Aroma, Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA).
| Nährstoffangabe | Pro 100 ml |
| Energie | 83 kJ 19,84 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 2 g |
Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.
Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nettofüllmenge:
265 ml
Herstellerdaten:
nu3
Brückenstr. 5
10179 Berlin
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schmeckt nicht nach mayo, eher etwas süßlich. Trotzdem lecker, finde es eher wie eine Salat soße da es eine sehr flüssige Konsistenz hat. Werde auf jeden fall mal das Kartoffelsalat Rezept, dass mit angegeben ist ausprobieren. Würde es auch wieder kaufen oder auch mal andere Geschmacks Sorten probieren, ist eine tolle alternative.
Die Yonnaise schmeckt hervorragend und ist aufgrund der Zusammensetzung wesentlich gesünder.Wir bestellen sie immer wieder.
Es tut mir leid mir schmeckt diese Sauce überhaupt nicht sie ist irgendwie viel zu süss.Hätte mir vom Geschmack etwas besseres erwartet, und was mich noch stört das Süssstoff enthalten ist.Sie würde besser schmecken ohne Süssstoff.Ich werde sie verbrauchen aber ganz sicher nie wieder kaufen.Da ist die normale Majo viel besser.
Wir finden die Yonnaise schrecklich, sie ist einfach nur süß und hat mit Majonaise absolut nichts zu tun. Pur zu Pommes,auf einem Burger oder sonstigem u. E. nicht zu genießen. In der Salatsoße lässt sich der süße Geschmack verstecken.
Wer den Geschmack von Mayonnaise erwartet, wird enttäuscht. Aber wer von Salatcreme ausgeht, wird definitiv fündig und glücklich werden.
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