BACILLUS BULGARICUS Bulgarische Rosen-Joghurt-Kulturen

Bulgarischen Rosen-Joghurt selber machen – mit Bacillus Bulgaricus-Kulturen

Fein duftend, außergewöhnlich aromatisch und nirgends im Laden erhältlich:
Mit diesen traditionellen Starterkulturen stellen Sie echten Bulgarischen Joghurt her - verfeinert mit natürlichem Extrakt der Damaszener Rose. Das Ergebnis: ein cremiger, vollmundiger Joghurt mit einem dezenten Rosenduft, der besonders in Kombination mit Honig oder Nüssen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

• Mit echtem Bacillus Bulgaricus, hergestellt und vermehrt in Bulgarien
• Veredelt mit natürlichem Rosenextrakt der Damaszener Rose
• Einzigartiger Geschmack und Duft: harmonisch, fein und beruhigend
• 3 Sachets à 2 g für 12 Liter Joghurt
• Der fertige Joghurt kann mehrfach als Starterkultur für weitere Chargen dienen

Die Damaszener Rose ist bekannt für ihren betörenden Duft und ihre sanft entspannende Wirkung – sie wurde traditionell zur Harmonisierung von Körper und Seele geschätzt.

So einfach geht's – mit oder ohne Joghurtbereiter

Mit Joghurtbereiter:

• 1 Liter H-Milch auf ca. 43 °C erwärmen
• ¼ eines Sachets einrühren
• In den Joghurtbereiter füllen
• 6–8 Stunden fermentieren lassen – fertig!

Ohne Joghurtbereiter:

• Wie oben – dann den Behälter warm halten (Decke, Ofen, Heizung etc.)
• Über Nacht stehen lassen – fertig!

Gerfriergetrocknete Kulturen von Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus, Damaszener-Rosen-Extrakt

Energie (in kj): 29
Energie(in kcal): 7
Fett: 0,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g)
Kohlenhydrate: 1g (davon Zucker: 0g)
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

6 g