QIDOSHA Papain Bromelain

*** NEU: in magensafresistenten Kapseln für verbesserte Bioverfügbarkeit *** Kombination der beiden wichtigen Enzyme Papain (aus der Papaya) und Bromelain (aus der Ananas) in nur einem Präparat Bromelain und Papain zählen zu den sogenannten Proteasen, deren Aufgabe es ist, Eiweiße zu spalten. Die Ananas ist gleich nach der Papaya eine der basenstärksten Früchte Hier bei uns in Norddeutschland produziert. Ohne Zusatz- oder Füllstoffe. 100% True Clean Label. Es handelt es sich bei unserem Präparat ja um einen Enzym-Mix aus 80 mg Papain, 80 mg Bromelain und weitere 160 mg Ananas-Extrakt, der weiteres Bromelain enthält. Bei Enzymen ist aber tatsächlich nicht die Dosierung, sondern die enzymatische Aktivität entscheidend. Die liegt bei unserem Präparat recht hoch bei 6194 USP (United States Pharmacopeia) bzgl Papain und bei 685 GDU/g bei Bromelain. Jeder Rohmaterialhersteller nutzt leider andere Testverfahren und Maßeinheiten zur Bestimmung der enzymatischen Aktivität. Als Faustregel gilt, dass 685 GDU = ca 1370 FIP. Sowohl bei Papain als auch bei Bromelain handelt es sich um Enzyme. Enzyme bestehen aus Eiweißketten (Aminosäuren) und werden auch als Biokatalysatoren bezeichnet, da sie innerhalb des Organismus viele bedeutsame biochemische Reaktionen anregen. Bromelain und Papain zählen zu den sogenannten Proteasen, deren Aufgabe es ist, Eiweiße zu spalten. Proteasen können unter anderem die Wundheilung unterstützen und die Durchblutung fördern. Bromelain ist dabei ein Enzymgemisch, dessen wichtigster Bestandteil eine proteolytische Thiolfraktion ist. Weitere Bestandteile sind eine Peroxidase, saure Phosphatase, mehrere Proteasehemmer sowie Calcium.