Genial
von Gloria W. am 30.10.2025
Wirklich ein super geschmackvolles Öl, in der Herbstzeit haben wir es jetzt sehr oft für Suppen, Eintöpfe, aber auch für Reisgerichte verwendet! Die rauchige Note ist ein Traum!
Rauchöl – traditionell über Buchenholz geräuchert
Unser Premium-Rauchöl entsteht in reiner Handarbeit aus österreichischem Rapsöl, das langsam und schonend über Buchen-Holzspänen kalt geräuchert wird. Keine Aromen, keine Zusatzstoffe – nur echtes Feuer, reiner Rauch und viel Erfahrung. Das Ergebnis: ein golden schimmerndes Öl mit intensiv würziger Rauch-Note, das jedes Gericht veredelt.
Vielfältige Anwendung
Schon wenige Tropfen verleihen Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Eintöpfen, Saucen, Suppen, Salaten, Tofu & Grillgemüse ein vollmundiges, BBQ-ähnliches Aroma. Dank hoher Hitzestabilität kann das Öl bis  180 °C erhitzt werden und eignet sich daher auch zum Kurzbraten oder Finishen direkt am Grill.
Sparsam & ergiebig
Durch das intensive Rauchprofil genügt eine kleine Menge – ideal für kreative Küche und kalorienbewusstes Würzen.
| Nährwertart | Wert | 
|---|---|
| Energie | 3441 kJ/837 kcal | 
| Fett gesamt | 93g | 
| gesättigte | 6 g | 
| einfach ungesättigte | 58 g | 
| mehrfach ungesättigte | 29 g | 
| Kohlenhydrate gesamt | 0 g | 
| Zucker | 0 g | 
| Eiweiß | 0 g | 
| Salz | 0 g | 
Für jede von Ihnen verfasste Bewertung mit mehr als 50 Wörtern (= Premiumbewertung) erhalten Sie einen Gutschein für Ihren nächsten Einkauf!
Wirklich ein super geschmackvolles Öl, in der Herbstzeit haben wir es jetzt sehr oft für Suppen, Eintöpfe, aber auch für Reisgerichte verwendet! Die rauchige Note ist ein Traum!
Es werden alle Kundenbewertungen veröffentlicht, die den hier erläuterten Kriterien entsprechen, unabhängig davon, ob sie positiv oder negativ sind. Für die Verifizierung der (Premium-) Bewertungen erfolgt keine Überprüfung der Echtheit von Kundenbewertungen. Mehr Informationen finden Sie in unserer Hilfe unter "Fragen zu Kundenbewertungen" und dann unter "So überprüfen wir Kundenbewertungen".