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Ich habe die Kultur seit Ostern 2024 in Gebrauch und die läßt sich immer wieder neuansetzen nur wären kleinere Chargen angebracht! Die Gläser müssen Steril sein und die Deckel ebenso und ganz ohne Gedöns setze ich die Grundkultur nach der Anleitung an und lasse die 10 Stunden bei 40 Reifen und packe die dann für 3 Tage im Kühlschrank und dann läßt sich der Joghurt problemlos ansetzen!
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