Nutriomix – Your³ Balanced Bake Teigmischung - Nährstoffoptimierte Teigmischung

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Pro Portion, ungebacken (74 g) Brennwert: 1449 kJ/343 kcal 1073 kJ/254 kcal Fett 3,7 g 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,5 g Kohlenhydrate 55 g 40 g davon Zucker 9,6 g 7,1 g Ballaststoffe 9,6 g 7,1 g Eiweiß 18 g 13 g Salz 0,88 g 0,65 g Magnesium 120 mg (32%*) 88,9 mg (24%*) Eisen: 5,5 mg (39%*) 4,1 mg (29%*) Zink: 6,9 mg (69%*) 5,1 mg (51%*) Kupfer: 0,77 mg (77%*) 0,57 mg (57%*) Selen: 17 μg (31%*) 13 μg (23%*) Vitamin B1 (Thiamin): 1,3 mg (118%*) 1,0 mg (88%*) Vitamin B2 (Riboflavin): 1,3 mg (93%*) 1,0 mg (69%*) Vitamin B6: 1,3 mg (93%*) 1,0 mg (69%*) Vitamin B12: 2,5 μg (100%*) 1,9 μg (74%*) *NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Zubereitungsempfehlung (1 Portion = 74 g) Mit 45 ml lauwarmem Wasser mischen, kneten, 30 Minuten ruhen lassen. Pizza / Flammkuchen: Ausrollen, belegen, bei 250°C für 15 Minuten backen. Fladenbrot: Fladen formen, beide Seiten in Öl leicht anbraten.

Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.

520g