Tausendkraut Camu Camu Pulver BIO

BIO Camu Camu Pulver - aus dem Regenwald von Peru

Tief verborgen in den üppigen, immergrünen Regenwäldern des Amazonas wächst ein kleiner Strauch mit einer außergewöhnlich großen Geschichte: [Myrciaria dubia], besser bekannt als Camu Camu. Seine glänzend roten Früchte, kaum größer als eine Kirsche, gelten in seiner Heimat Peru seit jeher als besondere Gabe der Natur – verehrt, gesammelt und genutzt von indigenen Völkern entlang der Amazonaszuflüsse.

Der Legende nach sollen die Camu Camu Früchte von den Regengeistern selbst gepflanzt worden sein – als Geschenk an die Menschen, damit sie in Zeiten der Erschöpfung neue Kraft finden. Der Name „Camu Camu“ soll dabei das Platschen der Früchte im Wasser nachahmen, denn der Strauch wächst bevorzugt an überfluteten Uferzonen und ist eng mit dem Rhythmus des Flusses verbunden.

Botanisch zählt Camu Camu zur Familie der Myrtengewächse. Die Pflanze beeindruckt nicht nur mit ihren zart-weißen Blüten und dem leuchtenden Fruchtschmuck, sondern auch durch ihren natürlichen Reichtum an sekundären Pflanzenstoffen – allem voran ihr außergewöhnlich hoher natürlicher Gehalt an Vitamin C, der die Frucht in der Pflanzenwelt nahezu einzigartig macht.

Für unser Bio Camu Camu Pulver werden nur reife, handverlesene Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau in den Regenwäldern Perus verwendet. Nach der Ernte werden sie besonders schonend getrocknet und fein vermahlen, um ihre wertvollen natürlichen Inhaltsstoffe und das fruchtig-säuerliche Aroma zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein aromatisch intensives Pulver mit einer dezent tropischen Note – perfekt geeignet zur Verfeinerung von Smoothies, Bowls, Joghurt, Fruchtsäften oder kreativen Superfood-Rezepten.

In seiner ursprünglichen Heimat gilt Camu Camu nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als kulturelles Symbol für Lebenskraft, Naturverbundenheit und die Heilkraft der Wildnis.

Ein echtes Geschenk des Dschungels – pur, naturbelassen und voller Charakter.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Kühl und trocken lagern.