Spielberger Pizzamehl Tipo 0, Bio

Spielberger Pizzamehl Tipo 0, 1kg Bio – Für authentischen italienischen Pizzagenuss

Entdecke das Pizzamehl aus Weizenmehl Tipo 0 mit Hartweizenmehl Demeter von Spielberger Mühle, das ideale Mehl für perfekte, italienische Pizzakreationen. Diese besondere Mischung aus feinem Weizenmehl Tipo 0 und Hartweizenmehl sorgt für eine exzellente Teigstruktur, die deine Pizza besonders knusprig und luftig macht. Aus biodynamischem Demeter-Anbau stammend, bietet dieses Mehl höchste Qualität und unterstützt eine bewusste Ernährung mit dem besten Geschmack.

Fein gemahlen und elastisch: Die Kombination aus Weizenmehl Tipo 0 und Hartweizenmehl garantiert eine geschmeidige, elastische Teigstruktur – ideal für dünne, knusprige Pizzen.

Demeter-Qualität: Hergestellt nach strengen biodynamischen Demeter-Richtlinien für höchste Reinheit und Natürlichkeit.

Perfekt für Pizzateig und mehr: Neben Pizza eignet sich dieses Mehl auch hervorragend für Focaccia, Ciabatta und andere italienische Spezialitäten.

Natürlich und nachhaltig: Kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau für einen bewussten, umweltfreundlichen Genuss.

Warum Spielberger Mühle Pizzamehl Tipo 0?

• Authentischer Pizzagenuss: Dieses Mehl ermöglicht einen klassischen Pizzaboden mit einer unverwechselbaren, knusprigen Textur und italienischem Flair.
• Für die perfekte Teigstruktur: Die spezielle Mischung sorgt für eine optimale Wasseraufnahme und Teigelastizität, die eine gleichmäßige Kruste entstehen lässt.
• Nachhaltiger, biodynamischer Anbau: Hergestellt im Einklang mit der Natur – eine bewusste Wahl für Umwelt und Ernährung.

Kreative Rezeptideen mit Pizzamehl Tipo 0:

• Klassische Margherita: Ein dünner, knuspriger Boden mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum – italienischer Genuss pur.
• Rustikale Focaccia: Ein lockeres, aromatisches Fladenbrot mit Olivenöl, Rosmarin und grobem Salz.
• Ciabatta mit Kräutern: Leichtes, luftiges Ciabatta-Brot, ideal für Bruschetta oder als Beilage.
• Pizza Bianca: Eine weiße Pizza mit Ricotta, Parmesan und aromatischen Kräutern – ohne Tomatensauce, für eine edle Variante.

Probiere jetzt Spielberger Mühle Pizzamehl aus Weizenmehl Tipo 0 mit Hartweizenmehl und genieße italienische Spezialitäten mit der idealen Teigkonsistenz und einem knusprigen, goldbraunen Pizzaboden. Perfekt für anspruchsvolle Hobbyköche und alle, die authentischen Pizzagenuss lieben!

WEIZENmehl** 80%, HARTWEIZENmehl** 20% **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 1466 kJ/350 kcal, Fett: 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g, Kohlenhydrate: 71,4 g, davon Zucker: 1,0 g, Eiweiß: 10,5 g, Ballaststoffe: 4,2 g, Salz: 0,01 g.

Kühl und trocken lagern.

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