Rapunzel - Buchweizen
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7,58 € / 1 kg
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VNI GmbH
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- EAN
- 4006040102618
- Darreichung
- Kapseln
Produktdetails & Pflichtangaben
Angenehm kräftig nussig
Buchweizen schmeckt angenehm kräftig nussig und zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle. Buchweizen kann besonders vielseitig in der Küche verwendet werden.
USP / Key Facts
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Anwendung
Täglich 1 gestrichenen Messlöffel in 250 ml Wasser oder Saft einrühren.
Zutaten
Buchweizen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie: 1493 kJ / 353 kcal
Fett: 3,20 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,90 g
Kohlenhydrate: 65,10 g
– davon Zucker: 0,88 g
Eiweiß: 13,70 g
Salz: <0,010 g
Verzehrempfehlung
ideal als Beilage und als Risotto, für Aufläufe oder als Frühstücksbrei. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30% dem Brotgetreide beigemischt werden. Zu Mehl vermahlen ist er auch zum Backen und für leckere Crêpes verwendbar.
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis
kühl und trocken lagern
Nettofüllmenge
500 g
Herstellerdaten
RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, info@rapunzel.de
Hersteller
RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, info@rapunzel.de
Rapunzel - Buchweizen
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