Tausendkraut Kretischer Majoran BIO

Kretischer Berg-Majoran – Bioqualität aus den Levka-Ori-Bergen

An den sonnigen Hängen der Levka-Ori-Berge auf Kreta, wo Meeresluft und Kräuterdüfte ineinander übergehen, wächst ein Gewürz mit langer kultureller Bedeutung: der kretische Majoran [Origanum majorana].

Schon in der griechischen Antike galt Majoran als Symbol für Glück und Harmonie. Der Mythologie zufolge soll Aphrodite die Pflanze gesegnet haben. Bei Hochzeiten schmückte man junge Paare häufig mit Majorangirlanden – ein Zeichen für Freude und Wohlwollen. Auch Hymenaios, der Gott der Hochzeit, wird oft mit einem Kranz aus Majoran dargestellt.

In den Gärten von Demeter-Bauer Yannis auf Kreta wird dieser Majoran mit großer Sorgfalt angebaut. Die Kombination aus intensiver Sonne, mineralreichen Böden und ursprünglicher Landschaft lässt ein besonders aromatisches Kraut heranwachsen – würzig, mild und mit einer feinen, süßlichen Note.

Nach der behutsamen Ernte wird der Majoran schonend getrocknet, damit sein natürlicher Duft und sein voller Geschmack erhalten bleiben. Er eignet sich ideal zum Würzen von Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten sowie für mediterrane Kräutermischungen.

Auch in Duftschalen oder als aromatische Zugabe im Bad kann Majoran eingesetzt werden und bringt ein Stück mediterrane Atmosphäre ins Zuhause.

Direkt aus den Bergen Kretas in deine Küche – ein Hauch von Natur, Geschichte und Sommerwärme in jedem Blatt.

100% Natur. 100% Kreta.

Kühl und trocken lagern.