Wolfram Berge Kletzzzbrot Ingwer

Das Kletzzzbrot ist ein dunkles und handgefertigtes Früchtebrot auf Sauerteigbasis mit festem Biss. Es ist reichhaltig gefüllt mit Ingwer, verschiedenen Nüssen und Gewürzen. Das Früchtebrot mit süßem, leicht würzigem Geschmack schmeckt als Aperitif-Gebäck, zu Käse, zum Bier oder zum Dippen. In Scheiben geschnitten.

Kletzzzbrot wird nach traditionellen Methoden hergestellt. Alle verwendeten Zutaten sind daher von hoher Qualität. Die Kombination aus herzhaften und süßen Zutaten ergibt ein ganz besonderes Brot mit einem wunderbaren Aroma.

Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse), Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

41% Ingwer (52% Ingwer, Zucker, Wasser, Konservierungsstoff (NATRIUMMETABISULFIT)), Wasser, WEIZEmehl, ROGGENmehl, VollkornWEIZENmehl, 2% WALNÜSSE, 2% HASELNÜSSE, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, Sauerteigkulturen), DINKELmehl (WEIZEN), Zucker, Gewürze, WEIZENmehl (vorverkleistert), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENmalzmehl (geröstet), GERSTENmalzextrakt, Hefe, Rapsöl, Enzyme (WEIZEN), Konservierungsstoff: Natriumazetate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und SESAM enthalten, Kann Spuren von Nüssen enthalten

Nährwerte pro 100g: Energie 1176 kJ (281 kCal); Fett 3,2 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g; Kohlenhydrate 58 g; davon Zucker 30 g; Eiweiss 4,2 g; Salz 0,7 g

Kühl & trocken

0.2kg

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