Davert - Klassische Linsen-Suppe

Zubereitung 300 g Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. EL Butter in einer Pfanne erhitzen, den Beutelinhalt und Kartoffeln zugeben und kurz andünsten. 900 ml heißes Wasser dazu gießen, kurz aufkochen und den Deckel auflegen. Bei geringer Hitze 15 Min. garen und gelegentlich umrühren. Inhalt Braune Tellerlinsen# 73 %, Karotten#, Meersalz, Pastinaken#, Kartoffelstärke#, Tomaten#, Lauch#, Zwiebeln#, Rohrohrzucker#, Knoblauch#, Petersilie#, Rauchsalz, Muskat#, Pfeffer#, Kümmel#, Bohnenkraut# # Inhalt aus ökol. Landbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 337 kJ / 80 kcal Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 10,9 g davon Zucker: 1,6 g Ballaststoffe: 3,3 g Eiweiß: 4,1 g Salz: 0,61 g