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Dr. Jacobs Brokkolisamen Sulfoforte Bio

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Dr. Jacobs Brokkolisamen Sulfoforte Bio
250 g
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  • PZN / EAN
    11241787 / 4041246500387Produktkennzeichnung
  • Darreichung
    Samen
  • Hersteller
    Dr.Jacobs Medical GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

Bio-Brokkolisamen in selektierter Premium-Qualität

Weitere Produktinformationen

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Dr. Jacob's Brokkolisamen Sulfoforte
Bio-Brokkolisamen

  • Enthalten natürliches Sulforafan
  • Ca. 0,8 g Sulforaphan + 0,6 g Glukoraphan pro 100 g*
  • Kontrolliert biologischer Anbau
  • Selektierte Premium-Qualität, für Brokkolisprossen geeignet

Glucosinolate in Brokkoli Samen
Sulforaphan und Glucoraphan sind sekundäre Pflanzenstoffe, die zur Gruppe der Glucosinolate (Senfölglycoside) gehören. Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Glucosinolate. Diese sind insbesondere in den Samen und Keimlingen enthalten. Der Gehalt ist bei gegartem Gemüse stark vermindert, da die Verbindungen hitzeempfindlich und wasserlöslich sind. Unerhitzte Brokkolisamen sind daher eine gute Alternative.

Zutaten:
Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris).

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Verzehrempfehlung:
Täglich ca. 10 g Brokkolisamen.

Damit die in den Brokkolisamen enthaltenen Senfölglycoside vom Körper aufgenommen werden können, müssen sie vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Möglichkeiten hierfür sind beispielsweise das Mahlen/Zerstoßen der Samen oder Keimen. Brokkoli-Keime lassen sich sehr gut als Garnitur für Salate oder Suppen verwenden.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.

Nettofüllmenge:
250 g

Hersteller:
Dr. Jacob's Medical GmbH
Platter Str. 92
D-65232 Taunusstein

1 Produktbewertungen zu Dr. Jacobs Brokkolisamen Sulfoforte Bio

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    von Brigitte E. am 29.05.2018

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