Ghee

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GesponsertLebensmittel
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GymBeam Bio Ghee Butterfett
- 500 g
- EAN: 8586026896336
- GymBeam
Verfügbar
Geklärtes Butterfett in Bioqualität zum Kochen, Backen, Braten und als Aufstrich.
€ 16,95
33,90 € / 1 kg
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LebensmittelBIO
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Classic Ayurveda - Ghee aus Heumilch g.t.S.
- 170 g
- EAN: 4032582020189
- Amla Natur
Verfügbar
Classic Ayurveda - Ghee aus Heumilch g.t.S.
Bei 2 Anbietern erhältlich
€ 6,60
38,82 € / 1 kg
SPARSETLebensmittelBIONahrungsergänzungsmittel
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RAPUNZEL Bio Allgäu Ghee
- 2x250 g | Creme
- PZN: 08134925
- Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
-6%*ab € 16,99
*Zum UVP€ 17,98
33,98 € / 1 kg
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LebensmittelBIO
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Classic Ayurveda - Ghee aus Heumilch g.t.S., bio
- 320 g
- EAN: 4032582019893
- Amla Natur
Verfügbar
Classic Ayurveda - Ghee aus Heumilch g.t.S., bio
€ 22,53
70,41 € / 1 kg
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Finck Naturkost Bio Ayurveda Ghee
- 480 g
- PZN/EAN: NL09902414/4260042260107
Verfügbar
Finck Naturkost Bio Ayurveda Ghee
Bei 2 Anbietern erhältlich
€ 17,70
36,88 € / 1 kg
Lebensmittel
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Khanum Butter Ghee (500g)
- 500 g | Öl
- EAN: 5019124058052
Verfügbar
Khanum Butter Ghee
€ 15,98
31,96 € / 1 kg
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Lebensmittel
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Khanum Butter Ghee (2x500g)
- 1000 g | Öl
- EAN: 4260153177967
Verfügbar
Khanum Butter Ghee
€ 25,90
25,90 € / 1 kg
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LebensmittelBIO
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Finck Naturkost Bio Ayurveda Ghee
- 220 g
- EAN: 4260042260084
Verfügbar
Finck Naturkost Bio Ayurveda Ghee 220 g
€ 8,90
40,45 € / 1 kg
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LebensmittelBIO
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Cosmoveda - BIO Ghee
- 500 g
- EAN: 4032108120027
Verfügbar
Das reine Butterfett hat einen feinen buttrigen Geschmack aber erträgt höhere Temperaturen als normale Butter
€ 19,90
39,80 € / 1 kg
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LebensmittelBIO
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Cosmoveda - BIO Ghee
- 300 g
- EAN: 4032108115900
Verfügbar
Das reine Butterfett hat einen feinen buttrigen Geschmack aber erträgt höhere Temperaturen als normale Butter
€ 12,90
43,00 € / 1 kg
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LebensmittelBIO
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Cosmoveda - BIO Alpen Ghee
- 900 g
- EAN: 4032108180229
Verfügbar
Das reine Butterfett hat einen feinen buttrigen Geschmack aber erträgt höhere Temperaturen als normale Butter
€ 34,90
38,78 € / 1 kg
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LebensmittelBIO
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Cosmoveda - BIO Ghee
- 150 g
- EAN: 4032108111100
Verfügbar
Das reine Butterfett hat einen feinen buttrigen Geschmack aber erträgt höhere Temperaturen als normale Butter
€ 6,99
46,60 € / 1 kg
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Cosmoveda - BIO Cocos Ghee
- 150 g
- EAN: 4032108112244
Verfügbar
Pitta reduzierend, Ideal zum Schmoren, Kochen und Dünsten von Gemüse und Dal sowie zum Verfeinern gekochter Speisen.
€ 5,99
39,93 € / 1 kg
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LebensmittelBIOAyurvedischNahrungsergänzungsmittel
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Govinda Bio Ayurvedisches Ghee
(19)
- 2x420 ml | Set
- PZN: A8000837
- Govinda Natur GmbH
Nicht lieferbar
Zur Anwendung als Butterersatz
Weitere Packungsgrößen
BIONahrungsergänzungsmittel
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AyuCare - Triphala Ghee
- 170 g
- EAN: 4260492110748
- AyuCare GmbH
Nicht lieferbar
AyuCare - Triphala Ghee
BIONahrungsergänzungsmittel
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AyuCare - Shatavari Ghee
- 170 g
- EAN: 4260492110731
- AyuCare GmbH
Nicht lieferbar
AyuCare - Shatavari Ghee
LebensmittelBIONahrungsergänzungsmittel
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Dabur - Ghee
- 470 St
- EAN: 5022496010788
- Dabur International Limited
Nicht lieferbar
Bio Ghee 470g Gelbe Farbe Organisches Ghee Natürliches Butterfett Indische Küche Ayurveda

Ghee kaufen: Wertvolles Fett mit vielseitigem gesundheitlichem Nutzen

Ghee ist ein traditionelles Butterfett, das insbesondere in der ayurvedischen Ernährung eine wichtige Rolle spielt. Inzwischen findet es auch in der modernen Gesundheits- und Ernährungskunde zunehmend Beachtung. Es zeichnet sich durch besondere Eigenschaften aus, die es für verschiedene Anwendungen interessant macht.

Nahezu reines Fett

Ghee entsteht durch das schonende Erhitzen von Butter, bei dem Wasser, Milcheiweiße und Milchzucker entfernt werden. Übrig bleibt ein nahezu reines Fett, das lange haltbar ist und einen angenehm mild-nussigen Geschmack aufweist. Da die Milchbestandteile bei der Herstellung weitgehend entfernt werden, ist es laktosefrei und enthält kaum Casein. Dies macht es für Menschen mit entsprechenden Unverträglichkeiten besonders bekömmlich. Weil es über einen hohen Rauchpunkt verfügt, ist es ideal zum Braten und Backen. Zudem enthält es natürliche Fettbegleitstoffe wie Buttersäure und fettlösliche Vitamine in geringer Konzentration, die für verschiedene Funktionen im Körper eine Rolle spielen. Im Vergleich zu vielen raffinierten Ölen ist es ein naturbelassenes Produkt ohne Zusatzstoffe.

Formen und Verwendungsmöglichkeiten von Ghee

Ghee ist in verschiedenen Varianten erhältlich – etwa als reines Speisefett, in Bio-Qualität oder in Kombination mit Kräutern oder Gewürzen. Aufgrund seiner hohen Hitzestabilität eignet es sich zum Kochen, Braten und Backen ebenso wie als Bestandteil von Aufstrichen oder warmen Getränken. Dank der wertvollen Fettsäuren und anderen Inhaltstoffen eignet sich das Butterfett zudem ideal zur Pflege von Haut und Lippen. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und die gute Verträglichkeit machen es zu einer interessanten Zutat in der Küche.

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