Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- SPARSET
- Lebensmittel
- 3x500 St | Beutel
- PZN: 08107499
- CosNem
Verfügbar
Zum Süßen Ihres Tees oder Kaffees
€ 23,49
0,02 € / 1 St
- BIO
- Lebensmittel
- pflanzlich
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- 500 g
- EAN: 4024297340751
- Naturata AG
Verfügbar
Zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Gelees
- BIO
- Lebensmittel
- pflanzlich
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 250 g | Pulver
- EAN: 4260137741719
- Frusano GmbH
Verfügbar
Die Alternative zu Kristallzucker und Süßungsmitteln
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 30 g | Compretten
- PZN/EAN: BE02764637/5412158010469
- 2PHARMA OTC
Verfügbar
Zum Süßen von Getränken und Speisen
−12%2€ 5,64
188,00 € / 1 kg
AVP/UVP1€ 6,39- Lebensmittel
- 300 g
- EAN: 4006040098324
Verfügbar
Zuckerrohr-Melasse, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung.
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1200 St | Tabletten
- PZN/EAN: BE02592756/7610211010304
- MELISANA
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−8%2€ 7,99
0,01 € / 1 St
AVP/UVP1€ 8,65- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 08102097/4038507002216
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Kaffee und Tee
€ 3,99
0,01 € / 1 St
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 08102104/4038507003909
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zur vielfachen Anwendung beim Kochen und Backen
−14%2€ 10,99
27,48 € / 1 kg
AVP/UVP1€ 12,79- Lebensmittel
- 90 g | Pulver
- PZN/EAN: 10998838/7640110706565
- CosNem
Verfügbar
Verfeinert alle Süßspeisen und ist zum Kochen und Backen geeignet
−15%2€ 6,49
72,11 € / 1 kg
AVP/UVP1€ 7,62- Lebensmittel
- 100 ml | Flüssigkeit zum Einnehmen
- PZN/EAN: A5619796/4024691117256
- guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co KG
Verfügbar
Flüssige Tafelsüße
−26%2€ 5,89
58,90 € / 1 l
AVP/UVP1€ 7,99- Lebensmittel
- 500 St | Beutel
- PZN/EAN: 03034761/7640110700952
- CosNem
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel.
€ 10,79
0,02 € / 1 St
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1 l | Sirup
- PZN/EAN: BE02725596/5412339100620
- Mannavita Bv
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
€ 20,99
20,99 € / 1 l
- Lebensmittel
- pflanzlich
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 125 ml | Flüssigkeit
- EAN: 4260175670507
- borchers fine food GmbH & Co. KG
Verfügbar
Tafelsüße mit Steviolglykosiden
€ 2,99
23,92 € / 1 l
Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- Lebensmittel
- 4000 St | Tabletten
- PZN/EAN: 01397560/4260175410905
- Spinnrad GmbH
Verfügbar
Ideal zum Süßen von Speisen
- 2x RedPoints
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 2x750 g | Pulver
- PZN: 08112763
- nu3 GmbH
Verfügbar
Kalorienfreier Zuckerersatz – ideal zum Süßen, beispielsweise bei Diäten
−7%2€ 18,59
12,39 € / 1 kg
AVP/UVP1€ 19,98- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Zuckerfrei
- Glutenfrei
- 450 g | Sirup
- PZN/EAN: 08105618/7090017542009
- elito Health Science GmbH
Verfügbar
Zum Verfeinern von Lebensmitteln und Gebäckstücken
€ 7,69
17,09 € / 1 kg
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- 4 kg
- EAN: 4057824611284
- Ingo Steyer GmbH & Co. KG
Verfügbar
Natürliches, kalorienfreies Süßungsmittel aus Früchten, ideal als Zuckerersatz für Diabetiker und zur Kariesprävention.
€ 26,95
6,74 € / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerGreatVita- Lebensmittel
- 300 St | Würfel
- PZN/EAN: 02564617/7640110700112
- CosNem
Verfügbar
Die Alternative Süße
€ 7,59
0,03 € / 1 St
- Lebensmittel
- Ayurvedisch
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 08107452/4038507011652
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zum Süßen beim Backen, Kochen & in Desserts
€ 6,39
15,98 € / 1 kg
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- 400 g | Dose
- PZN/EAN: 08109571/9120071081140
- Genuss ohne Reue
Verfügbar
Mit gutem Gewissen Süßes genießen
€ 6,89
17,23 € / 1 kg
- SPARSET
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 2x250 g | Sirup
- PZN: 08105985
- nu3 GmbH
Verfügbar
Reiner Yaconsirup aus Peru – super Abwechslung zu Haushaltszucker
−7%2€ 34,39
68,78 € / 1 kg
AVP/UVP1€ 36,98- Lebensmittel
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: A5619804/4024691117300
- guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co KG
Verfügbar
Flüssige Tafelsüße
−27%2€ 7,29
145,80 € / 1 l
AVP/UVP1€ 9,99- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 09784859
- Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH
Verfügbar
Kalorienreduziert, zahnschonend und für Diabetiker geeignet
−8%2€ 8,49
169,80 € / 1 l
AVP/UVP1€ 9,20- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Zuckerfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 00678311/4041246500172
- Dr. Jacob's Medical GmbH
Verfügbar
Zuckerersatz aus Xylit, Erythrit und Stevia mit basischem Magnesium und Calcium – zahnfreundliche, gesunde* Süße ohne typischen Stevia-Nachgeschmack
−11%2€ 11,49
28,73 € / 1 kg
AVP/UVP1€ 12,90- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 100 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 07795965/4017893402268
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
−15%2€ 4,99
49,90 € / 1 l
AVP/UVP1€ 5,90- Lebensmittel
- 150 g | Granulat
- PZN/EAN: 05877245/4260127592024
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
€ 9,89
65,93 € / 1 kg
- Lebensmittel
- pflanzlich
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 80 g | Pulver
- EAN: 4260175670538
- borchers fine food GmbH & Co. KG
Verfügbar
Die pflanzliche Süße ohne Kalorien
€ 2,49
31,13 € / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Konservierungsstofffrei
- vegan
- vegetarisch
- 1000 g | Pulver
- EAN: 4251131103214
Verfügbar
Maltit ist fast genausoo süß wie gewöhnlicher Zucker, hat aber 40% weniger Kalorien und ist zudem 100% zuckerfrei.
€ 11,95
11,95 € / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerProFuel Store- BIO
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1000 ml | Saft
- PZN/EAN: 08103148/4016249009670
- Allos GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Desserts, Müslis, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren
€ 12,49
12,49 € / 1 l
- Lebensmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 07796025/4017893402206
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
€ 6,49
0,02 € / 1 St
Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen.
Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.
Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.
