Lecithin Granulat aus Rapssamen
- PZN / EAN
- 19794379 / 4017893407812
- Darreichung
- Granulat
- Hersteller
- allcura Naturheilmittel GmbH
Produktdetails & Pflichtangaben
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Lecithin Granulat aus Rapssamen 250 g
Lecithin – natürlicher Emulgator mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten
Lecithin ist ein natürlicher Bestandteil pflanzlicher und tierischer Zellen und zählt zu den sogenannten Phospholipiden. Besonders häufig wird Lecithin aus Sojabohnen oder Rapssamen gewonnen, da diese Rohstoffe einen hohen Lecithingehalt aufweisen und nachhaltig kultiviert werden können.
Die Hauptanbaugebiete für Sojabohnen liegen in Südamerika, insbesondere in Brasilien und Argentinien, wo optimale klimatische Bedingungen herrschen. Die Gewinnung erfolgt in einem schonenden Extraktionsverfahren – entweder durch Pressung oder mit Hilfe von Wasser und Enzymen, um die empfindlichen Strukturen zu erhalten.
Lecithin ist in zahlreichen Branchen gefragt. In der Lebensmittelindustrie wird es vor allem als natürlicher Emulgator eingesetzt, etwa in Backwaren, Schokolade oder Margarine. In der Kosmetik findet es Verwendung als pflegende Zutat in Cremes, Lotionen oder Lippenpflege. Auch in der technischen Verarbeitung und bei der Herstellung von Nahrungsergänzungen auf pflanzlicher Basis ist Lecithin beliebt.
Dank seiner natürlichen Herkunft, breiten Verwendbarkeit und funktionellen Eigenschaften ist Lecithin ein gefragter Inhaltsstoff – vielseitig, verlässlich und pflanzenbasiert.
Zutaten:
Lecithin aus Rapssamen 100 %
Nährwerte:
| Nährstoff | pro 100 g | pro 10,5 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.230 kJ / 760 kcal | 339 kJ / 79,8 kcal |
| Fett (inkl. Phospholipide) | 91 g | 9,5 g |
| davon Fettsäuren (gesamt) | 50 g | 5,3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 14 g | 1,5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 18 g | 1,89 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 18 g | 1,89 g |
| Kohlenhydrate | 9 g | 0,95 g |
| davon Zucker | 5 g | 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,05 g | 0,005 g |
| Cholesterin | 0 g | 0 g |
| Phospholipide | 76 g | 7,98 g |
| – Phosphatidylcholin | 33 g | 3,5 g |
| – Phosphatidyletanolamin | 15 g | 1,6 g |
| – Phosphatidylinosit | 19 g | 2,0 g |
| – Phosphatidsäure | 2 g | 0,21 g |
| – andere Phospholipide | 7 g | 0,74 g |
| Phosphor | 3.000 mg | 315 mg |
Verzehrempfehlung:
3 mal täglich einen Teelöffel. Pur oder in einem Getränk, im Joghurt, Müsli oder anderen Speisen vor oder während einer Mahlzeit verzehren. 3 Teelöffel (ca. 10,5 g) enthalten 7,9 g Phospholipide.
Hinweise:
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie gesunde Lebensweise verwendet werden. Sie sollten außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahrt werden. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.
Lagerung:
Keine spezielle Lagerangabe verfügbar.
Nettofüllmenge:
250 g
Hersteller:
allcura Naturheilmittel GmbH
Reichenäcker 7
97877 Wertheim
Lecithin Granulat aus Rapssamen
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