simplElegant

Jung - wild - außergewöhnlich ambitioniert. Zwei kreative Köpfe trotzen der großen Küche und zeigen, dass bewährte Hausmannskost mit der modernen Haute Cuisine kombiniert und auch elegant und kreativ angerichtet werden kann. 'simplElegant' vereint simple Gerichte zu einem eleganten Gesamtwerk. Ob jung oder alt, jeder mit etwas Know-how und Mut zum eigenen Können kann sich an die Rezepte wagen. Kevin Michel zeigt mit Kevin Zimmermann 45 köstlich-kreative Gerichte, die trotz ihrer Präsentation nicht abschrecken sollen, sondern ganz im Gegenteil zum Nachkochen animieren. Alle 13 Vorspeisen, 15 Hauptgerichte und 16 Desserts können als einzelne Mahlzeiten gewählt oder auch zu kompletten Menüs kombiniert werden. Mit viel Kreativität, Leidenschaft und Liebe zum Detail.

198 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 02.01.2014