Anders backen zu Weihnachten

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EAN
9783708807171
Darreichung
Buch

Produktdetails & Pflichtangaben

Weißmehlalternativen, Bestsellerautorin, Backen zur Weihnachtszeit, Kekse, Kuchen , Desserts, Rezepte mit Pflanzenmilch

Weitere Produktinformationen

So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz. • 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke • Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt • Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung • Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer

Produktdetails:

132 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 02.10.2017

Herstellerdaten:

1010 Wien, Lobkowitzplatz 1

Hersteller

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