Gastrologik
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- EAN
- 9783406720369
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Geschmackswahrnehmung, Psychologie, Klänge, schmecken, kulinarisch, Geschmackserlebnis, Erleben, Geschmacksempfindung,
351 Seiten; Gewicht: 550 g; Maße: 221 x 139 x 28
Autorenportrait
Charles Spence ist Professor für Experimentalpsychologie an der Oxford Universität. Für seine Forschungen erhielt er zahlreiche Preise, u. a. den Friedrich Wilhelm Bessel Forschungspreis der Alexander von Humboldt-Stiftung (2005), den Ig Nobel Prize (2008) und den Science Prose Award (2015).
Herstellerdaten
80801 München, Wilhelmstr. 9
Hersteller
80801 München, Wilhelmstr. 9
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