Handbuch Ernährungskommunikation

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Buchformat: Taschenbuch

Packungsgröße: 1 St

EAN
9783662591246
Darreichung
Buch

Produktdetails & Pflichtangaben

Ernährungsberatung, Ernährungsverhalten, Kommunikationsmittel, Ernährungsaufklärung, Figurideal, Produktkommunikation,

Weitere Produktinformationen

Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen Zusammenhänge, Kommunikationsmöglichkeiten, Intentionen der unterschiedlichen Akteure, der differenzierten Ansätze je nach Zielgruppe, Ansprüche an die unterschiedlichen Kanäle sowie der Feinheiten des Kommunikationsmittels.

Produktdetails:

215 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 16.07.2019