nu3 Pack Natur

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise

nu3 Bio Kokosöl, nativ

nu3 Bio Kokosöl

• Naturbelassen
• Aus erster Kaltpressung
• Besonders hitzebeständig

Wie wird nu3 Bio Kokosöl hergestellt?
Wir beziehen unser Kokosöl von Kokosnüssen aus Südostasien, die dort biologisch angebaut werden. Unser Kokosöl stammt aus der ersten Kaltpressung und wird im Prozess nie höher als 42 °C erhitzt. Durch diese schonende Verarbeitung bleiben die maximalen Nährstoffe erhalten.

Was macht das Kokosöl so besonders?
Unser nu3 Bio Kokosöl unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Wir verzichten bei der Herstellung vollständig auf den Einsatz von Pestiziden, Bleichmitteln oder Duftstoffen. Dazu wird unser Kokosöl nicht raffiniert und gehärtet. Dies unterscheidet uns von konventionellen Kokosfetten und macht unser Produkt zu einem Kokosöl von höchster Reinheit und Qualität. Überzeuge dich selbst!

Wie lässt sich Kokosöl verwenden?
Kokosöl ist eine wunderbare Ergänzung in deiner Küche. Dank seiner Zusammensetzung ist es sehr hitzestabil und eignet sich optimal zum heißen Anbraten. Es ist aber auch eine wunderbare Ergänzung für Currys, Suppen oder andere asiatische Gerichte. Wer es lieber süß mag, kann Kokosöl auch als Butterersatz in Kuchenrezepten verwenden. Dies ist zum Beispiel auch für Veganer interessant.

Darüber findet Kokosöl auch noch Einsatz in der Kosmetik. Kokosöl versorgt Haut und Haare mit Feuchtigkeit und bringt selbst trockene Haare wieder zum Glänzen. Die Beauty-Anwendungen sind schnell selbst gemacht, wie zum Beispiel eine DIY-Kokos-Avocado-Haarmaske:

Du benötigst:

• 1 EL nu3 Bio Kokosöl
• 1 reife Avocado
• 1-2 EL Pflanzenmilch (optional)

So gehst du vor:

Kokosöl erwärmen bis es flüssig wird und mit der pürierten Avocado mischen. Falls die Konsistenz zu fest ist noch etwas Milch hinzugeben. Nach dem Waschen die Kur in das handtuchtrockene Haar einmassieren, die Haare mit Frischhaltefolie bedecken und in ein Handtuch einwickeln. Mindestens 1 Stunde einwirken lassen und anschließend gründlich ausspülen.

Zutaten: 
kaltgepresstes Kokosöl* (100%)

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte:	Pro 100 ml
Energie	3370 kJ 805,45 kcal
Fett	91 g
davon gesättigte Fettsäuren	86 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
dav. Zucker	<0,1 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,03 g
Ballaststoffe	-

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.

Nettofüllmenge: 
230 ml
500 ml
970 ml

nu3 Chia-Samen

 

• 21 % Ballaststoffe
• Erstaunliche Quellfähigkeit
• Zum Kochen und Backen geeignet

Was ist das Besondere an nu3 Chia-Samen?
Chia-Samen sind vollgepackt mit verschiedenen Nährstoffen: Über 20 % Omega-3-Fettsäuren, dazu jeweils 21 % Ballaststoffe und Eiweiß. Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, weshalb er sie über die Nahrung aufnehmen muss. Das Geheimnis der kleinen Samen ist ihr enormes Quellvermögen: Sie quellen nämlich um ein Vielfaches ihrer ursprünglichen Größe auf.

 

Wie nimmt man Chia-Samen am besten zu sich?
Chia-Samen lassen sich gut als Topping in Müslis, Frühstück-Bowls oder Joghurt verwenden. Auch zum Backen von Pancakes, Brot oder Muffins, im Salat oder zum Panieren eignen sie sich gut.
Hier ein Rezept für veganen und proteinreichen Chia-Pudding:

Du benötigst:

• 25 g nu3 Chia-Samen
• 15 g nu3 Vegan Protein 3K, Vanille
• 200 ml Mandelmilch
• 1 TL nu3 Bio Mandelmus, weiß

So gehst du vor:
Alle Zutaten gut mit einem Schneebesen verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. 1 Stunde im Kühlschrank quellen lassen und während der ersten 15 Minuten den Chia-Pudding immer wieder umrühren, damit sich die Samen nicht am Boden absetzen.

Zutaten:
Chiasamen* (100%)

* Herkunftsland: Bolivien

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Energie	1881 kJ / 449,57 kcal
Fett	31,6 g
dav. ges. Fettsäuren	3,2 g
Omega 3	20,3 g
Omega 6	6 g
Kohlenhydrate	2,3 g
dav. Zucker	< 1 g
Eiweiß	23 g
Salz	0 g
Ballaststoffe	32 g

Verzehrempfehlung:
Chia-Samen können zu Backwaren oder Frühstückscerealien zu einem Anteil von max. 10% gegeben werden. Für eine eher dickflüssige Konsistenz ist ein Verhältnis von 1:4 (Chia-Samen : Flüssigkeit) ausreichend. Ein Verhältnis von 1:6 ist für flüssige Rezepturen (Smoothies, Shakes, etc.) besser geeignet.

Hinweis:
Aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe ist stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Die tägliche Verzehrmenge darf 15 g nicht überschreiten.

Aufbewahrung:
Gut verschlossen und trocken lagern.

Nettofüllmenge:
800 g Samen

nu3 Bio Mandelmus, weiß

 

nu3 Bio Mandelmus, weiß

• Aus geschälten Bio-Mandeln
• In Rohkost-Qualität
• 100 % rein – ohne Zusatz von Zucker

Was ist das Besondere am nu3 Mandelmus?
Das Mandelmus von nu3 besteht zu 100 % aus geschälten Mandeln. Diese werden in Italien oder Spanien angebaut. Nach ihrer Ernte werden die Mandeln geschält und schonend in Steinmühlen gemahlen. Das entstandene cremige Mus mit dem Geschmack süßer Mandeln wird zuletzt nur noch in Gläser abgefüllt.

Die gesamte Verarbeitung findet bei Temperaturen unter 42 °C statt, weshalb das Mandelmus Rohkost-Qualität hat und die Nährstoffe optimal erhalten bleiben können. Mandelmus liefert jede Menge ungesättigte Fettsäuren und dazu mit 23 % Protein ordentlich Protein. Zudem stecken in 100 g Mandelmus über 7 g Ballaststoffe.

 

Verwendung von Mandelmus
Mandelmus lässt sich so herrlich vielseitig einsetzen. Als Erstes kommen dir bestimmt Müsli, Brot, Kuchen oder Muffins oder Smoothies in den Sinn. Du kannst Mandelmus aber auch ganz leicht als veganen Käseersatz zu Pasta oder Pizza verwenden – zum Dahinschmelzen lecker. Dazu einfach 125 ml Wasser mit 1-2 EL Mehl aufkochen, 1 EL Hefeflocken und 1 EL Mandelmus dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mandelmus schmeckt auch in Suppen, Saucen und Marinaden lecker und verleiht ihnen ganz nebenbei eine angenehme Cremigkeit. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere das cremige Mus gleich aus!

Übrigens: Dass sich das in Mandelmus enthaltene Fett als Öl mit der Zeit absetzt, ist völlig normal. Einfach vor dem Verzehr kurz umrühren!

Zutaten:
Mandeln *, ** (100%)

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau
** Italien, Spanien

• Kann Spuren von anderen Nüssen und Sesam enthalten.
• Laktosefrei
• Glutenfrei

Nettofüllmengen:
250 g
500 g

nu3 Bio Energy Balls Cinnamon Cake

• Einzigartig mit herrlichem Zimtkuchen-Geschmack
  
• Mit Vitamin C für den Energieschub
  
• Vegan, glutenfrei und ballaststoffreich

nu3 Bio Energy Balls, Cinnamon Cake – süßer Energie-Snack
Wer kennt es nicht? Du sitzt nachmittags im Büro oder in der Bibliothek, die Konzentration wird immer schlechter und du merkst, wie die Müdigkeit dich überfällt. Jetzt ist es an der Zeit für einen kleinen Energieschub. Dann sind Energy Balls die perfekte Wahl:

Mit Vitamin C – verringert Erschöpfung und Müdigkeit
Herrlich süß - mit Geschmack nach frischem Zimtkuchen
Nur natürliche Zutaten – raw, vegan & ballaststoffreich
Glutenfrei und laktosefrei aus rein biologisch angebauten Inhaltstoffen

Zutaten:
Reissirup (34,7%), Mandeln (20%), Kokosmehl, glutenfreie Haferflocken, Karottenpulver, Kokosmus, Orangengranulat, Zimt (1%), Acerolapulver, Acerola Frucht, Maltodextrin, Macapulver (1%), Ingwerpulver, Guaranapulver

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g	pro Portion (14 g )	% NRV*
Energie	1804 kJ / 431,17 kcal	252,56 kJ / 60,23 kcal	-
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	16,3 g 5,8 g	2,28 g 0,81 g	-
Kohlenhydrate - davon Zucker	52,9 g 34,5 g	7,41 g 4,83 g	-
Eiweiß	12,2 g	1,71 g	-
Salz	0,16 g	0,02 g	-
Ballaststoffe	11,8 g	1,65 g	-
Vitamine
Vitamin C	150 mg	21 mg	26,25 %

Verzehrempfehlung:
Verzehren Sie 14 g des Produkts.

Hinweis
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.

Aufbewahrung
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.

Nettofüllmenge
70 g

nu3 Xylit, Zuckerersatz

 

 

nu3 Xylit, Zuckerersatz

• 40 % weniger Kalorien als Zucker
• Ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe
• Positiver Einfluss auf die Zahngesundheit

Was ist Xylit?
Xylit wird aus der Rinde von den Harthölzern Birke und Buche gewonnen. Deshalb wird Xylit auch als Birkenzucker bezeichnet. Unser nu3 Xylit wird in Finnland ganz ohne chemische Bleich- und Reinigungsmittel hergestellt. Dies macht unseren nu3 Xylit zu einem reinen Naturprodukt.

Was sind die Vorteile von Xylit?
Xylit ist ein Zuckerersatz, den du aber genauso verwenden kannst wie herkömmlichen Haushaltszucker. Dabei hat Xylit 40 % weniger Kalorien und wirkt sich weniger stark auf den Blutzucker- und Insulinspiegel aus. Xylit eignet sich deshalb optimal zur kalorienreduzierten Ernährung.

Ein weiterer Pluspunkt von Xylit ist seine Wirkung auf die Zahngesundheit. Xylit trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei und wird deshalb auch oft in Kaugummis, Zahncremes oder Mundspülungen verwendet.

 

Wie lässt sich Xylit verwenden?
Xylit besitzt eine ähnliche Süßkraft und Struktur wie Haushaltzucker. Deshalb kann er in Rezepten den Zucker 1:1 ersetzen. Ob in Kuchen, Plätzchen, Marmeladen oder Getränken – Xylit ist ein idealer Zuckerersatz. So kannst du dich ganz unkompliziert zuckerarm ernähren und dabei auch noch Kalorien sparen.

Die Einnahme von Xylit ist völlig unbedenklich. Auch Schwangere und Kinder ab dem zweiten Lebensjahr können Xylit vertragen. Durch die geringen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel wird Xylit auch gerne von Diabetikern verwendet.

Zutaten:
Xylit* (100%)

*Aus Birken- und Buchenholz

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte:	Pro 100 g
Energie	1000 kJ / 239,01 kcal
Fett	0 g
dav. ges. Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	99,8 g
dav. Zucker	0,02 g
- mehrwertige Alkohole	98,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	< 0,01 g

Verzehrsempfehlung:
In Rezepten kann Xylit in gleicher Menge wie Zucker eingesetzt werden.

Hinweis:

• Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
• Von Tieren fernhalten

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge: 
1000 g

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

nu3 Kokosblütensirup

Zutaten:
Kokosblütensirup* (100%).

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte:	Pro 100 g
Energie	1309 kJ 312,86 kcal
Fett	0,1 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	-
Kohlenhydrate	78 g
davon:
Zucker	78 g
Salz	0,13 g
Eiweiß	-
Ballaststoffe	-

Verzehrempfehlung:
Als Ersatz für Zucker und alle anderen Süßungsmittel verwendbar.

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge:
250 g

nu3 Bio Mandelmehl

• Hergestellt aus 100 % spanischen Bio-Mandeln
• Weniger Kohlenhydrate, protein- und ballaststoffreich
• Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl

 

nu3 Bio Mandelmehl: die hervorragende Alternative zu Weizenmehl & Co.
Glutenfreies Backen ist mit unserem nu3 Mandelmehl so einfach wie nie! Doch was macht das Mehl so besonders und was muss beim Backen beachtet werden? Erfahre hier alles Wichtige rundum das Bio Mandelmehl von nu3!

Unser Versprechen an dich:

• 100 % natürliches Bio Mandelmehl aus Spanien
  
• Gut für dich und die Umwelt: Die Mandeln stammen aus kontrolliertem biologischen Anbau
  
• Das Mehl ist ballaststoffreich und liefert mehr als 50 % Protein – eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Mehl
  
• Enthält rund 90 % weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl* und ist damit ideal für eine
• Low Carb Ernährung
  
• Vielseitig verwendbar – dank des leicht-süßlichen Geschmacks verfeinert es deine
• Lieblingsrezepte

Zutaten:
Mandelmehl (100%)

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Energie	567 kJ / 374,52 kcal
Fett - davon ungesättigte Fettsäuren	12 g 1,3 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	7 g 7 g
Eiweiß	51 g
Salz	0,2 g
Ballaststoffe	17 g

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge:
420 g

Hersteller:
nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin