GymBeam Bio Ghee Butterfett

GymBeam Bio Ghee ist geklärtes Butterfett in Bioqualität und kommt in der Packung mit 500 g. Bei der Herstellung werden Wasser und Milchproteine aus Butter entfernt. Dadurch entsteht ein konzentriertes Butterfett mit ausgeprägtem Buttergeschmack und einem durchschnittlichen Rauchpunkt von etwa 250 °C. Es eignet sich zum Kochen, Backen, Sautieren und Braten sowie als Aufstrich. Das Produkt enthält weder Laktose noch Milcheiweiß (Kasein) und ist damit für Personen geeignet, die diese Stoffe meiden.

• 100% Butterfett als einzige Zutat
• 500 g Packungsgröße
• Bioqualität
• Frei von Laktose und Milcheiweiß (Kasein)
• Durchschnittlicher Rauchpunkt von etwa 250 °C
• Geeignet zum Kochen, Backen, Sautieren und Braten

Bio Ghee besteht aus geklärter Butter, aus der Wasser und Milchproteine entfernt wurden. Das Ergebnis ist ein konzentriertes Butterfett ohne weitere Zutaten. In der Küche kann es als Alternative zu Butter, Öl oder Margarine verwendet werden. Es bringt einen deutlichen Buttergeschmack in warme und kalte Speisen.

Das Ghee eignet sich für die tägliche Küche, wenn ein Butterfett mit hohem Rauchpunkt benötigt wird. Es kann für Fleisch, Fisch, Gemüse, Rührei, Pfannkuchen, Soßen, Suppen oder Brei verwendet werden. Auch als Brotaufstrich oder Bestandteil von Aufstrichen passt es zu einfachen Rezepten. Da es keine Laktose und kein Milcheiweiß enthält, kann es auch von Personen genutzt werden, die diese Bestandteile meiden.