Amla Natur - Kitchari tasty, bio

Zubereitung Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen – gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Rezepttipp Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note. Inhalt Basmatireis# 47%, Mungbohnen# 23,5%, Kokos# 5,9%, Paprika#, Weinbeeren#, Datteln# 4,4%, Tomate#, Brokkoli# 2,9%, Kerbel#, Kurkuma#, Kreuzkümmel#, schwarzer Pfeffer#, Pippali# (langer Pfeffer), Ingwer#, Koriander# # aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1429 kJ / 339 kcal Fett: 5,4 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g Kohlenhydrate: 56,9 g – davon Zucker: 4,5 g Ballaststoffe: 10,1 g Eiweiß: 12,6 g Salz: < 0,05 g