Bio Rinatura Vollkorn-Sauerteig Bio

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125 g

18,32 € / 1 kg

€ 2,29

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Menge

EAN
4013200254988
Darreichung

Produktdetails & Pflichtangaben

Fermentiertes Roggenvollkornmehl – für schnelle Teigsäuerung ohne Ansetzen und Führen des Sauerteigs.

Weitere Produktinformationen

Du liebst selbstgemachtes Brot? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Egal, ob du ein erfahrener Hobbybäcker bist oder gerade erst anfängst, unser Vollkornsauerteig Extrakt macht es dir leicht, ein leckeres Roggen- bzw. Roggenmischbrot zu backen!

Das pulverförmige Konzentrat ist einfach zu verwenden und kann in einer Vielzahl von Brotrezepten verwendet werden, sodass du diese schnell umsetzen kannst und Ansetzen und Führen deines Teiges entfallen!

Tipp zur Verwendung: 15 g (2 leicht gehäufte EL) sind ausreichend für 500g Mehl bzw. 1 Brot á 750g.

USP / Key Facts:

Für Roggen- bzw. Roggenmischbrote
Ausreichend für 8 Brote á 750g
Zur einfachen und schnellen Säuerung des Teiges
Vegan
Laktosefrei

Zutaten:

Zutaten: biologisch fermentiertes ROGGENvollkornmehl*, Sauerteigkulturen.

Nährwertangaben:

Nährwert	Wert
Energie	1479 kJ (350 kcal)
Fett	2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	67 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	10,0 g
Salz	0,05 g
Ballaststoffe	12 g
Alkoholgehalt	0
Nährwertbasis	pro 100g Unzubereitet

Verzehrempfehlung:

15 g (2 leicht gehäufte EL) sind ausreichend für 500 g Mehl bzw. 1 Brot à 750 g

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Trocken und wärmegeschützt lagern. Nach Anbruch gut verschlossen aufbewahren.

Nettofüllmenge:

125

Herstellerdaten:

Rila Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern

Hersteller

Rila Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Hinterm Teich 5, 32351 Stemwede-Levern