Arche - Natursauerteig

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15 g

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EAN
4020943232388
Darreichung
Marke
ARCHE NATURKÜCHE

Produktdetails & Pflichtangaben

Köstliches Sauerteigbrot einfach selber backen - mit Bio-Sauerteig von Arche Naturkost.

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Weitere Produktinformationen

Neben Konsistenz und Geschmack verbessert der Bio Natursauerteig auch die Haltbarkeit von Backwaren. Zubereitung Grundrezept für ein Sauerteigbrot: 1 kg Mehl mit 1 TL Meersalz und je 1 Tüte Sauerteig und Trockenhefe mischen. 700 ml Wasser unterkneten, zugedeckt an einem warmen Ort 15 Min. gehen lassen, kurz durchkneten und formen. Weitere 30 Min. gehen lassen und im vorgeheizten Backofen erst 5 Min. bei 220C° und weitere 55 Min. bei 200°C backen. Ergibt 2 Brote von jeweils 750g. Zubereitung im Brotbackautomaten Im Brotbackautomaten können Sie aromatische Brote mit Sauerteig backen. Man rechnet auf 540 g Mehl 4 TL Natursauerteig und 1/2 Würfel Hefe, die Mehlmenge muss entsprechend des Gerätetyps und der Herstellerangabe umgerechnet werden. Inhalt ROGGEN-Vollkornmehl#, Sauerteigkulturen. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 168 kJ / 347 kcal Fett: 2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 66,6 g – davon Zucker: 1 g Eiweiß: 10 g Salz: 0,1 g

Zutaten:

Siehe Produktbeschreibung

Nährwertangaben:

Siehe Produktbeschreibung

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern

Nettofüllmenge:

15 g

Herstellerdaten:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

Hersteller

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden